【1】制作底料将猪肉切成小块,加入盐、胡椒粉、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制15分钟。然后将葱姜蒜切成末,辣椒切段备用。【2】煸炒底料热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段煸炒出香味,然后加入腌制好的猪肉块煸炒至变...