牦牛骨怎么弄好吃又简单,牦牛骨怎么煮才好吃

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本文目录

  1. 牦牛骨的家常做法
  2. 牦牛棒骨熬汤做法
  3. 牦牛排骨怎么炖好吃又烂
  4. 牦牛骨怎么煮才好吃

牦牛骨的家常做法

将耗牛骨清洗干净,然后放入高压锅中加入水还有姜和盐炖三十分钟即可。

牦牛棒骨熬汤做法


1.一根耗牛棒骨,切断,先冷水下锅煮开在烧一会,起锅冲洗干净。

2.放姜片,料酒,冷水,不要放盐,煮四个小时,然后汤发白了,就可以起锅,汤加点纯牛奶葱花盐,很好喝,骨头撒点椒盐可以吃,汤是用来煮小火锅的,就没有去油。

牦牛排骨怎么炖好吃又烂

牦牛排骨的炖发有很多种,现在就简单介绍一种最常见的炖法,第一先把牦牛排骨的血水洗干净,第二换水直接在锅里开煮,同时加以佐料,葱姜蒜以及炖肉料包,第三必须小火慢炖。

牦牛骨怎么煮才好吃

牦牛肉的做法牦牛肉呢,是一种营养价值极高的食品,不但含有磷、钙、胡萝卜素等,最重要的是其脂肪含量却相对较低,所以日常多食用牦牛肉,不仅会提高抵抗力,让自己壮得像头牛,还不会肥胖哦,今天再给大家介绍一下小哥自己的做法,呵呵。主料牦牛肉500g蒜苗100g方法/步骤先将芹菜,切成小段,然后过水,将其煮上2分钟,捞出备用。煮芹菜的同时,将牦牛肉切成宽一些的肉丝,为了口感比较好,也可以用刀背提前将肉拍打两边,这样肉质会嫩一些。将蒜苗洗净,切段,备用。在锅中倒入少许食用油,待油热后,将切好的牦牛肉下锅,快速的翻炒,在炒的同时加入一些葱姜蒜,辣椒,料酒,白糖等,继续翻炒,然后将备用的蒜苗倒入锅中一起翻炒,等待蒜苗断生后,加入盐、醋等继续进行翻炒,待牛肉烧熟以后,就可以出锅啦,呵呵。注意事项因为牛肉不容易煮烂,所以建议提前用刀背将肉拍一遍,这样口感也好。

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