大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下韭菜饭怎么弄好吃视频的问题，以及和韭菜炒糯米饭怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
腌韭菜的正确吃法
首先，我们准备洗净的韭菜2斤，把韭菜摊开，放在温暖通风的地方晾干水分，必须要保证韭菜在腌制时，表面是干燥的状态。
2.然后把晾干水分的韭菜放入盆中，加入食盐100克，反复的搓揉，把韭菜柔软备用。
3.准备一个小米椒，把柔软的韭菜缠在小米椒上，缠成圆球状，放入玻璃瓶中。
4.韭菜缠的越紧越好，盛放韭菜的容器必须是无水无油，可以密封的，这样才能保证韭菜能长时间存放，不会变质。
5.韭菜全部处理好以后，倒入30克的白酒封一下口，白酒能有效抑制细菌滋生，盖上盖子放在阴凉通风的地方，密封腌制一个星期就能食用了。
用这种方法腌制的韭菜美味又下饭，用它们佐粥配饭,非常开胃，越吃越想吃。
好了，这道的腌制韭菜就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。
板栗饭的做法
主料
豆腐干：2块
板栗：5颗
米饭：2碗
鱼翅：2块
辅料
盐：适量
番茄：1个
油：适量
耗油：适量
具体步骤
第一步
1.准备好材料：熟米饭两碗，将豆腐干切小方块，鱼翅撕成小块。把鸡蛋敲入碗中打散，锅中倒入少量油。
第二步
2.油热了后倒入调好的鸡蛋。
第三步
3.倒入番茄、豆腐干、鱼翅，翻匀。
第四步
4.倒入米饭和熟板栗，加入蚝油翻炒均匀，加盐。
第五步
5.盛出食用即可，因为是炒的，所以再配一碗汤比较好。
韭菜芯家常做法
因为韭菜芯脆嫩可口，清淡爽口，是非常适合夏天的一道家常菜。
要炒出好吃的清炒韭菜芯，可以先将韭菜芯放入开水焯烫一下，然后捞起过冷开水。
这样能去掉其苦味，并且可以保持韭菜芯的脆嫩口感。
用锅热油，放入葱姜蒜爆香后，放入焯过水的韭菜芯，加入适量的盐、料酒、鸡精等调味品，炒至熟透即可。
如果想要更加美味，也可以加入少量的熟火腿、木耳等食材一起炒制，融合出更丰富的口味。
韭菜炒糯米饭怎么做
1、主料：韭菜50克、米饭1碗。
2、辅料：盐适量、鸡精适量、菜油10克。
3、韭菜切碎，锅中入油加入韭菜炒快速炒散。
4、然后加入米饭，米饭慢慢炒散。
5、然后加入盐，再次炒匀。
6、炒好后加入鸡精炒匀。
7、炒好装盘即可食用。
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