大家好,今天小编来为大家解答黄瓜拌香菜怎么弄好吃窍门这个问题,拍青瓜凉拌做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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皮蛋拌黄瓜的六种最新吃法
准备食材:黄瓜、白糖、皮蛋、干辣椒段、花椒、姜末、蒜末、葱花等。
1、将准备好的黄瓜清洗干净,之后切成块状,留以备用。
2、将准备好的皮蛋切成小块状。
3、将切好的皮蛋和黄瓜放在大碗中,加入适当量的盐巴在其中。
4、再将准备好的白糖放在碗中。
5、再将准备的鸡精粉撒在食材中。
6、再准备适当的食醋放在食材中。
7、在准备适当量的酱油放在锅中,进行调味着色。
8、将准备的干辣椒段、姜末、蒜末、葱花等放在食材中。
9、起锅烧油,将准备好的花椒放在锅中,进行爆香,之后将油盛出。
10、再将准备好的油淋在所有的调料中。
11、搅拌均匀之后,即可品尝美味啦。
黄瓜香菜怎样冷冻储藏
找一个塑料瓶,剪开,底部倒入清水,把根须放进去,没过底部一点就可以了,这样能保证新鲜;
2.小葱切成小葱圈,把表面的水分蒸发干,放在保鲜盒中,冰箱冷冻存储。用的时候取出来,用完继续冷冻。
香菜储存方法
第1个方法是将充分晾干的香菜切成小段放在餐盒中密封保存,然后放在冰箱的冷冻室中。第2个方法是用塑料袋将香菜扎紧,然后放到冷藏室中冷藏。第3个方法是将香菜用保鲜膜包裹起来再放到冷藏室中保存这,几个方法都是非常简单,实用的。
黄瓜
夏天的黄瓜可以一直保存到冬天吃,将黄瓜洗净切薄片,用盐拌匀腌制出水,然后把黄瓜中的水分用重物压出,就可以装进保鲜袋放冰箱冷冻了,怎么吃都可以。
拍青瓜凉拌做法
食材:黄瓜2根,香菜2根,洋葱半个,大蒜5瓣,小米椒3个,熟花生米50克,生抽3汤匙,陈醋2汤匙,花椒油2汤匙,辣椒油2汤匙
凉拌黄瓜
第一步:先把所有的食材清洗干净,将黄瓜放到案板上面,用刀身拍扁,再切成小段,装入盆中,然后把香菜也切碎,放入盆中,再把洋葱切成小块,大蒜拍扁剁碎,小米椒切圈,一起放入盆中,再把熟花生米也放入盆中。
第二步:所有食材准备好之后,加入3汤匙生抽,加入2汤匙陈醋,加入2汤匙花椒油,加入2汤匙辣椒油,然后戴个手套,用手抓匀腌制入味,再转移到盘子里面。
拌黄瓜调料汁推荐
用料
黄瓜2个
香菜1棵
葱花1勺
熟花生米适量
蒜末1勺
熟芝麻1勺
辣椒粉1勺
生抽3勺
香油1勺
白糖1勺
醋2勺
盐半勺
做法步骤
1、调料汁:碗中放1勺辣椒粉+1勺葱花+1勺白芝麻。
2、加1勺蒜末,淋上热油拌匀。
3、加3勺生抽,2勺醋,半勺盐,1勺白糖,1勺香油拌匀备用。
4、黄瓜洗净,用刀拍扁切段,倒入调好的料汁。
5、倒入熟花生米。
6、倒入香菜段。
7、抓拌均匀即可。
8、酸辣开胃,脆爽可口的凉拌黄瓜,尝尝吧
好了,关于黄瓜拌香菜怎么弄好吃窍门和拍青瓜凉拌做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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