大家好,今天来为大家解答洋芋饼要怎么弄好吃的这个问题的一些问题点,包括怎样做土豆饼好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
怎样做土豆饼好吃
食材与明细:土豆1个;鸡蛋1个;糯米粉适量;牛奶适量;白糖5克。
土豆饼既简单又好吃的做法:
1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了;
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味;再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;
3.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟;
4.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
最好吃的土豆饼怎么做,既简单又好吃
主料:土豆
(300克)
辅料:面包屑
(150克)、小麦面粉
(100克)
调料:料酒
(5克)酱油
(10克)盐
(3克)五香粉
(1克)姜
(10克)香油
(10克)味精
(2克)花椒
(3克)
制作工艺
1.土豆洗净去皮;
2.土豆入蒸锅蒸熟;
3.土豆压碎成泥,备用;
4.用热水泡花椒制成花椒水;
5.姜切成细姜末;
6.将面粉30克加水调成稀糊;
7.土豆泥加入料酒、酱油、盐、五香粉、姜末、香油、味精、花椒水和适量面粉调匀;
8.将土豆泥制成小圆饼,沾匀干面粉,再拖上面粉糊,滚匀面包屑;
9.勺内加油烧五成热,放入土豆饼炸透,浮起时捞出摆盘。
孩子们爱吃的土豆饼怎么做呢
土豆饼我家宝贝就特别喜欢吃,有一种土豆饼是加入各种蔬菜和自己喜欢吃的食材去搭配起来做的,叫做田园土豆饼,因为里面加入了不同颜色的食材,所以做出来的土豆饼样子非常漂亮,颜色特别好看,小朋友就特别爱吃,而且营养价值也很高。平时如果孩子挑食了,可以去做一些田园土豆饼给他,看到那么颜值高的食材,就瞬间来了食欲。
说一下土豆饼的制作方法,首先准备的食材有:土豆两个,玉米粒,火腿,胡萝卜,青豆,青椒,面粉,胡椒粉,盐,植物油。
制作方法:土豆清洗干净以后去掉皮,切成薄片,然后放入盘中,放在锅里隔水蒸熟,蒸的时间大概是15分钟左右,切得越薄蒸的时间越短。青豆从壳中取出,然后放入沸水中煮熟,捞出来以后控干水分备用。胡萝卜切成丁,火腿切丁,青椒清洗干净,去籽去把切丁放入碗中备用。玉米粒放入沸水中煮熟,控干水分备用。蒸熟的土豆放在碗中,用擀面杖的一头把它捣成碎泥,然后在里面把准备好的蔬菜和火腿全部放入,再加入面粉,胡椒粉,盐,用手和成一个光滑的面团。然后用手取出合适大小的面团,做成圆形的小球,然后再从中间按压一下,按成一个扁扁的饼,这样一个土豆饼的饼胚就完成了。锅里放入植物油,刷上薄薄的一层,加热以后,把土豆饼放入。一面煎至硬挺,翻一下面,来回得多翻几次以后,土豆饼熟透就可以取出摆盘即可食用。烹饪小提示:在土豆泥里面加入面粉的时候可以多加一些,一定不要把面和的太软,如果太软,在煎土豆饼的时候就不容易翻面,很容易翻烂了,但也不能太多,太多的话便会非常硬。田园土豆饼的做法也比较随意,里面加入的蔬菜都可以根据自己的喜好去放,不喜欢吃的可以不放。烙饼的时候不需要加入太多的油,否则很容易煎的非常油腻,烙的时候保持小火,慢慢煎熟即可。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,五个月前加入悟空问答,坚持每天输出原创问答文字,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝10000人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!有谁知道土豆饼怎么做
食材:土豆300克
配料:水300克,面粉200克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉
做法
1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。
2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
关于洋芋饼要怎么弄好吃的的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/uFvJjTV00e9J.html