寿桃包的做法图解
寿桃包是一种传统的中式糕点,以其小巧玲珑、外观精美而深受人们喜爱。
材料:
- 面粉 200克
- 泡打粉 5克
- 糖 30克
- 鸡蛋 2个
- 温水 150毫升
- 食用油 适量
步骤:
1. 将面粉、泡打粉和糖混合在一起,加入鸡蛋,慢慢加入温水,搅拌均匀,揉成面团。
2. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
3. 在薄片上撒上一层食用油,然后将薄片卷起来,把卷好的面片切成大小相等的小块。
4. 把切好的小块放入烤盘中,用200度预热好的烤箱烤15-20分钟。
5. 取出烤好的寿桃包,放入预热好的烤箱中烤5分钟,让表面变金黄色。
6. 取出烤好的寿桃包,即可享用美味的寿桃包了。
注意事项:
- 面团要揉光滑,否则烤出来的寿桃包口感不好。
- 寿桃包要在预热好的烤箱中烤,否则口感会硬。
- 烤寿桃包的时候,表面要撒上食用油,否则寿桃包会粘在一起。
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