大家好,今天来为大家分享干板栗怎么弄好吃的一些知识点,和干板栗怎么做好吃又简单的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
栗子干了怎样才能处理好吃
1、首先把栗子洗净,然后用利器把栗子pp割开,深度大概为5mm,长度要超过pp。注意这点很重要,千万不要偷懒。
2、铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。
3、徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。
干板栗怎么吃
可以做菜,如:板栗烧鸡翅根。
具体步骤如下:
材料:鸡翅根6个、板栗10个、姜2片、大蒜5粒、八角1个、烤肉料20克。
1、板栗去皮。
2、炒锅里加入一点点油润锅,把鸡翅根放入翻煎一会。
3、表面变焦香后推到一边,再下入葱姜蒜炒出香味。
4、加入烤肉料炒匀。
5、再加入适量水,能没过鸡翅。
6、烧开后,先炖一会,再加入板栗,再炖半小时,至板栗软糯的程度翻匀就可以出锅。
干板栗怎么做好吃又简单
步骤/方式一
用料
板栗60克
粳米
(大米)100克
山药
(干)40克
红枣
(干)30克
姜
板栗热水浸泡一个小时
步骤/方式二
当水温不烫手时就可以剥皮了。
(不要等到水变凉,温水就可以)
步骤/方式三
剥好的板栗;红枣去核。生姜切片
步骤/方式四
一起放入电饭锅,加适量水。选择煮粥选项。
步骤/方式五
煮好了
板栗放干了怎么吃
板栗放置一段时间后会变干,那么这样的板栗还能吃吗?板栗放干了怎么变软?下面就随小编一起来看怎么让板栗变软,板栗干了硬了还能吃吗。
板栗放干了怎么变软板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致,因此干板栗也是可以吃的,只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系。拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间
(不要太久了),然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里,再加入一点糖开始煮,最后吃起来也是非常不错的。
板栗干了硬了还能吃吗
要分情况,干了硬了,不代表坏了。大家一定要判断是否坏了,烂了,霉了。
大多数坚果都有一个特性就是对存储条件要求比较严格,而板栗更是如此。板栗是一种怕干、怕湿、怕冷和怕热的坚果,存储不当是容易变干、发芽、发霉以及长虫之类的,其中板栗变干是常见的情况。
板栗怎么保存
方法一:湿沙混存
做法:用超过所藏板栗重2-3倍的中粗沙与板栗混合,堆放在通风的地方,沙的含水量为8-10%,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使栗果含水均匀。
方法二:塑料袋藏法
做法:将板栗装在塑料袋中,放在通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。
方法三:坛内混藏法
做法:挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直径不宜太大,贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。
方法四:自然风干法
做法:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。
方法五:锯末混藏
做法:用相当于所藏板栗重量20%的锯末,加入水,使其含水量达40-50%,然后与板栗混合堆放,装在木箱或口袋里。
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