其实家里的早餐怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解早餐吃什么好，因此呢，今天小编就来为大家分享家里的早餐怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 早上起来不想弄早餐怎么办
2. 家里有孩子，一般早饭吃些什么比较好有何建议
3. 怎样用面粉与鸡蛋做出最简单最健康的早餐
4. 早餐吃什么好

早上起来不想弄早餐怎么办

不上班在家待久了，失去了那种上班所有的动力和活力，但是想想平时上班都是早早起床，一家人匆匆忙忙洗漱，匆匆忙忙着急上学上班，所以很少早上有时间在家做什么营养美味的早餐，一般都是在路边小店里给家人和自己随便买点，卫生质量口感方面都不太理想。这个特殊时期，不能去上班，那就想着学着为每天家人做顿营养可口的早餐吧，因为心中有爱所以我们就会想着用自己的爱滋润每一个至亲至爱的家人，这样想做早餐其实也是很开心的事。

家里有孩子，一般早饭吃些什么比较好有何建议

很高兴回答你的问题，我是两个孩子的宝妈。大宝13岁，二宝6岁。中医理念一直强调，早上吃的像皇帝。所以早餐我一直都很重视，花样多还要营养丰富，全职宝妈这几年，学做早餐也花了心思。宝妈也可以去书店找几本营养早餐的书。

饺子

原来早餐吃饺子，都是在超市买成品。后来买材料自己做，一来新鲜，二来材料可以自己选择。现在疫情其间，连面皮都是自己学着弄的。吃饺子还要配鸡蛋和水果。鸡蛋和水果是不管吃什么早餐，我的必备品，基本能满足一天的营养。吃饺子还有一个好处，孩子们平时挑食不爱吃的材料都可以放进去。比如我家两宝都不爱吃红萝卜和芹菜，我每次包饺子都会用他们来做配料。孩子吃的营养均衡，身体才会健康少生病。

面条

我是北方人，经常会煮面条吃。原来做面很简单，水开了把材料放进去调味就行，可是味道却一般，不受孩子们喜欢。现在做面很讲究，烧水时一般放姜豆子或者金针菇，配牛排鸡蛋，最后还要放青菜。想要面好吃，一定要炒菜一样的弄料，这样的面才够美味。而一定有有肉有蛋有配菜，还有水果。比如西红柿蛋面。

小米粥或者燕麦粥

原来周六我就喜欢煮粥，小米粥会放山药花生莲子等，燕麦粥营养也很丰富。粥我一般会配煎饼，蛋另外煎。煎饼也有讲究，会放芹菜、木耳、红萝卜、肉之类的配菜。孩子爱吃，就不会挑食，煎饼的材料经常也会换，网上很多饼之类的，我没学会。

妈式汉堡

因为疫情，我很久没有去超市，这款早餐就没做了。原来每周二会提前在超市买好汉堡皮，配黄瓜、西红柿、生菜、肉、煎蛋，孩子们超爱吃，再来一杯牛奶，这是我家最受欢迎的早餐。

蛋炒饭+牛奶

偶尔家里有剩饭，早餐我也会做炒饭，包菜红萝卜香菇等，好看又好吃，孩子们也喜欢。每天早餐有干湿结合，还有配合孩子爱吃的，炒饭我也会冲奶粉给孩子们喝。再加点水果。

我们是小户人家，都是简单的家常早餐，但是花样和材料也足够好足够多，这样才能营养均衡，还要配合孩子们的口味，这样孩子们吃的开心营养，身体才能健康长的快。说真的，心思在哪，就一定能做好每一件事，用心做，孩子肯定爱吃，又健康。

我是王书霞，阳光爱学习的全职宝妈，如有别字，请多多包容。因为每个孩子都不一样，别人的经验也只能供我们参考。育儿是一项最了不起的工程，需要我们要不停的学习和成长。码字不易，欢迎关注、点赞和转发。努力像阳光，温暖每个人；传递正能量，关爱每个孩子。

怎样用面粉与鸡蛋做出最简单最健康的早餐

我是@围裙妈妈美食

怎样用面粉和鸡蛋做出最简单最健康的早餐？

健康的早餐通常是牛奶+鸡蛋+碳水化合物+水果，而简单的早餐一定是步骤少，时间省。

我今天做的鸡蛋饼就是用面粉和鸡蛋做好的，又健康又简单，有几种做法？

第1种做法：

材料：一个鸡蛋，一勺面粉，一把小葱。

步骤：

1把鸡蛋和面粉加少量的水，活成很稀的面糊，像流水的状态，把小葱切碎放进去，再加一勺盐，搅拌均匀。

2饼铛加热，把面糊倒进去，两面煎熟就可以了，葱花小饼就做好。

如果吃甜的，就不放葱，就把盐换成糖。

第2种做法：

材料：一个鸡蛋，一勺面粉，一把葱花

步骤：

1把面粉和成稀糊，面粉和水的比例是1:3。

2饼铛加热，锅里倒油，把面糊倒进去，做成薄饼，磕一个鸡蛋，在薄饼上涂抹均匀，摊成大饼，刷上酱，卷一下就可以吃了，中间也可以包进蔬菜，或者自己喜爱吃的配菜，5分钟搞定。

总结一下：面粉和鸡蛋做出的简单健康的早餐，一种就是把面粉和鸡蛋活在一起，做成饼，还有一种是面粉单独和成面糊，然后把鸡蛋铺在面饼上，做成鸡蛋饼。

饼做好以后，切成自己合适的大小，配一杯牛奶，一点水果，早餐吃的健康美味。

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早餐吃什么好

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早餐是三餐中较为重要的一餐，早晨人体的精力最旺盛，而且工作和学习安排也最紧凑，早餐需要更全面的营养和适宜的热量，所以我们不该辜负这一餐。早餐怎么吃才能更营养呢？首先最好是有蛋奶这一对CP，鸡蛋和牛奶经常都会出现在我们的早餐里，它们的确也是很适合早餐的食物。

鸡蛋和牛奶中都富含丰富优质蛋白，接近人体结构，很容易被吸收利用。牛奶中鸡蛋中的矿物质成分都含量丰富，鸡蛋中的矿物质平衡，而牛奶中钙质含量十分突出，优质牛奶100g中含有100~150mg钙质，每日摄入300g奶制品能够补充每日所需大部分钙质，长期缺少牛奶摄入，更容易缺钙，诱发骨质酥松等症。牛奶鸡蛋中也含有一定量的脂肪，蛋白质、脂肪能提供充足饱腹感，早餐即使只吃了蛋奶都能熬过大半个早餐，不易饥饿和缺乏营养。

牛奶可以用酸奶代替，也可以用豆浆代替，不过豆浆最好不要长期饮用，间隔着喝酒醒，因为豆浆中钙质含量较低，长期豆浆的话可能会造成钙质缺乏。蛋奶是提供优质蛋白和矿物质性价比最高的选择，如果大家不想吃蛋奶也可以通过补充一些鱼虾肉等富含蛋白质的食物来达到补充蛋白质的效果。

另外为了补充一些热量供消耗，主食最好也适当摄入，主食的选择可以有很多，比如面包、米饭、面食等，不过如果更健康的话，建议大家选择更加富含膳食纤维的食物作为主食，例如可以在白米饭中加一些粗粮杂豆混合，例如可以吃点薯类食物作为主食，可以选择糙米类食物作为主食，如燕麦、紫米、黑米等。膳食纤维能够提供更好的饱腹感，而且能够平稳餐后血糖。建议主食量也不要过多，一小碗米饭的量就足够了，比如一个杂粮包子、一个粗粮馒头、半截玉米、半个大红薯就差不多了。

蛋奶和主食中还缺乏一些水溶性维生素成分，所以如果要再追求完美一些，可以添加适量果蔬搭配，还能增色添味，提供膳食纤维摄入量。另外还可以再吃一些坚果类食物，补充不饱和脂肪酸，补充更丰富的矿物质，坚果类每日适量，最好一小捧，大概25~35g为宜，坚果中油脂含量较多，吃多了也会有不利之处。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。