各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享汤圆怎么弄好吃甜汤的，以及汤圆甜汤怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
玉米汤圆甜汤做法
玉米2条
元宵半包
调料
冰糖适量
玉米汤圆羹的做法
1.这是2条玉米
2.把它们掰成一粒粒的
3.放入豆浆机煮开
4.把汤圆放入冷水、冰糖一起煮
5.煮好的汤圆会浮起来
6.把玉米和汤圆混在一起就可以吃啦
分
汤圆甜汤怎么做
汤圆100克、米酒400克、鸡蛋2个、生粉适量，冰糖或者白糖适量，枸杞、桂花蜜少许。
具体做法：
1.首先在小锅中加入适量的清水，开火加热，利用烧水的时间，在生粉内加入清水，用勺子搅拌均匀备用。
注意：生粉在这里是勾芡用的，它的作用是使汤颜色透亮，不浑浊，同时也可以让蛋白始终处于浮起的状态，更漂亮。
2.鸡蛋打破，把蛋清和蛋黄分离，这里只用蛋白，蛋黄可以留作它用。用筷子或者蛋抽把蛋清充分打散打匀。
3.水开后，把小汤圆倒进锅内煮。我这里用的是不沾锅，如果是普通锅，在汤圆浮起之前，要多次用勺子轻轻的推动汤圆，让汤圆滚动，防止粘锅。
注意：制作米酒汤圆，尽量选择小一点的珍珠汤圆，成品更美观。
4.小汤圆慢慢漂浮起来，我用的小汤圆有四种：白色的，紫色的，黄色的和绿色的。
5.倒入米酒，用勺子轻轻搅均匀，等到锅内的水再次烧开，加入白糖或者冰糖调味。
6.锅内的水开后打去上面的浮末，然后加生粉水勾芡，边倒边搅拌，勾芡会使汤汁稍微粘稠一点。
7.把蛋清里面的浮末去掉，然后把蛋清慢慢地倒入锅内，同时不断地快速顺一个方向搅动，这样出来的蛋花都是絮状的，锅内汤开后即可关火出锅，可以撒上少许的枸杞子点缀。
注意：蛋清上面的泡沫如果不去掉，会留在汤羹上面影响成品颜值。
汤圆汤怎么调
汤圆汤喜欢吃甜的可以用红糖调成甜的也可以，把水烧开放入红糖煮制溶化倒入汤圆煮五分钟即可出锅
汤圆有汤吗
有汤。一般汤圆的做法就是，锅里放一些水，煮开了，放锅里煮熟。这样吃一口汤圆，在喝一口汤水，吃起来才不会腻。汤圆是甜的，一口汤圆一口水，绝配。但是现在汤圆也有其他做法，例如有那种手工做的，中间没有陷的，可以做成咸的。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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