大家好，关于脱皮绿豆沙怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于脱皮的绿豆做什么好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
脱皮的绿豆做什么好吃
绿豆沙的做法
主料
脱皮绿豆500克
水1.5升
方法/步骤
1
加水浸泡，我泡了大约2小时。
2
高压锅加清水，放入浸泡后沥干水分的脱皮绿豆
3
大火滚20分钟，再小火慢炖
方法/步骤2
1
煮好后加上适量白砂糖，放在盛器里放凉直到冷却
2
彻底冷却后盖上保鲜膜，放入冰箱大约3小时即可
一斤脱皮绿豆需要多少油和糖
一斤脱皮绿豆需要100克玉米油，100克糖，最多减少10克，小火慢炒，而且一定要打的细腻，麦芽糖必须要喔，我还加了一勺蜂蜜。
还可以加自己喜欢的食材，我这里加了奶粉和黄油，吃起来超级的香，外面是买不到的，从泡豆子到磨碎，这个过程会让你有种DIY的感觉，其实我还是蛮喜欢动手的活，做好后坐下来细细地品尝自己亲手制作的美味，用心做的美食只有在家才能吃得到。
脱皮绿豆除了做绿豆糕还能做什么
脱皮绿豆是非常健康的食材，除了用它做绿豆糕外，还有很多美味的食谱可以用来烹饪。比如，你可以用脱皮绿豆来做绿豆汤、绿豆粥、绿豆饼、绿豆馅儿汤圆和绿豆沙等，这些食谱都非常简单易学，而且营养丰富。
另外，你还可以将脱皮绿豆和其它材料一起使用，如糯米、红枣、芡实等制作糯米糍，风味独特，吃起来也非常美味。
脱壳绿豆做法
用料
绿豆500克
水适量
(浸泡时超过豆高3指)
步骤1
绿豆装入容器中清洗干净后，绿豆装入稍大一点盆中加入清水浸泡，水量超过绿豆3指高、
步骤2
浸泡24小时或36小时
(适温度看状态)绿豆都涨开了为宜！
步骤3
两手抓一小把上下对搓！不断抓起对搓
(力度适中不用担心豆子会碎掉)豆皮很软、很容易脱落
步骤4
搓几分钟后加入清水冲洗、把漂在上面一层的绿皮漂洗掉、冲漂两三遍、如还有好多绿豆没有脱掉皮那就再搓几分钟、重复上面的动作双手对搓和漂洗冲漂。
步骤5
冲漂后的带皮绿豆所剩无几了、这时空干水我们就用母指食指对捏搓专门挑选绿色的豆豆操作即可、分分钟完成！然后再最后的冲漂洗即可！干干净净的脱皮绿豆就完成了！
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