饭和鸡蛋怎么弄好吃 鸡蛋加米饭做成饼要怎么做才能不散了

饭和鸡蛋怎么弄好吃 鸡蛋加米饭做成饼要怎么做才能不散了

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本文目录

  1. 鸡蛋加米饭做成饼要怎么做才能不散了
  2. 鸡蛋怎么做最营养最好吃和其它菜搭配吃好吗
  3. 土豆和鸡蛋怎么做最好吃
  4. 剩米饭太黏了,怎么才能改造成其他好吃的东西

鸡蛋加米饭做成饼要怎么做才能不散了

剩米饭总是炒着吃也有些腻歪,做成鸡蛋米饭饼换换口味也不错,我做的米饭饼里还放了点辣椒,吃起来更爽。鸡蛋米饭饼要不散关键是米饭不能放太多,鸡蛋多放点,调成可流动的汤汁。

【食材】

鸡蛋三个,米饭一碗,酸菜适量,剁椒少许,盐,胡椒

【做法】


1.将鸡蛋磕到碗里放盐,胡椒和剩米饭搅拌均2.看着有些单调又从冰箱找出一点酸菜和剁椒拌到米饭蛋液里

3.饼挡烧热放少许油,放蛋液一勺勺舀到饼挡上。

4.一面煎好后翻另一面接着煎一会直到两面煎得金黄,十分钟不到一份香喷喷的午饭就做好了,咬一口酸辣爽口非常开胃。

几个鸡蛋,一点酸菜和剁椒就能让人发愁的剩饭化腐朽为神奇。和炒饭一样,鸡蛋米饭饼里面的配菜可以根据家里现有的食材随意添加。如果是做给小孩可以换成火腿和青菜,营养均衡又美味。

鸡蛋怎么做最营养最好吃和其它菜搭配吃好吗

有次说起鸡蛋,七十多岁的叔叔回忆他五十年前跟人打赌,一次吃了三十多个生鸡蛋,把对方吃哭了[捂脸],如果还有他还可以吃好几个,以前没吃的,有时挨饿几天没有吃的,后来生活慢慢的开始越来越好了,家里不愁吃穿,叔叔还是坚持每天一个鸡蛋,每次我回老家他都分享鸡蛋的好处,七十多岁了能吃能喝还是做农活的好把手,他吃鸡蛋很简单,就是每天早上用开水冲一下直接喝,也许这样吃鸡蛋确实对身体好,不然他十多亩地也种不了。

我家里没有断过鸡蛋,都是和其他菜搭配的

炒菜:韭菜炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋木耳炒鸡蛋青椒炒鸡蛋洋葱炒鸡蛋丝瓜炒鸡蛋

汤:西红柿鸡蛋汤丝瓜鸡蛋汤紫菜蛋花汤蒸鸡蛋羹醪糟鸡蛋汤

这些菜和汤都是我经常换着做的,还比较受家人喜欢。叔叔那种吃法我不建议,因为他吃的鸡蛋是自己家养的鸡下蛋,我感觉家里的比外面买的还是放心些,你认为呢?欢迎留言交流

土豆和鸡蛋怎么做最好吃

土豆和鸡蛋都没有很强烈明显的味道,而且土豆质地比较紧实,一起炒货或炖的话无法使两者味道相得益彰。但是,鸡蛋和土豆非常适合搭配做早餐——香煎土豆鸡蛋饼。营养美味又简单。一、鸡蛋土豆丝饼做法:

1、土豆擦丝。2、打入鸡蛋一颗,少量面粉,葱花、五香粉、盐,搅拌均匀。也可加入火腿等,味道更丰富。

3、电饼铛擦油预热,倒入土豆丝鸡蛋糊,摊成薄饼,煎至两面金黄即可出锅。

咬一口表面香酥脆,内里松软可口。

二、香煎土豆泥鸡蛋饼。

1、土豆煮熟,去皮,压成泥。2、打入鸡蛋,加入葱花、五香粉、盐等搅拌均匀。也可以加入火腿丁、洋葱丁等,也很营养美味。

3、饼铛加油预热,放入搅拌好的鸡蛋土豆糊,煎至两面金黄即可出锅。

喜欢的朋友可以试一下。

剩米饭太黏了,怎么才能改造成其他好吃的东西

米饭里打入两颗鸡蛋,放适量的小香葱碎,胡萝卜碎,青椒碎,五香粉,搅拌均匀,平底锅刷油,烧热,把与各种辅料拌好的米饭用勺放进平底锅,整理成形,待两面金黄色,即可出锅!

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