【日式铜锣烧的做法】
日式铜锣烧是一道非常受欢迎的甜点,它的外表金黄酥脆,内部柔软多汁,口感十分美味。今天,我们将介绍一种简单而美味的日式铜锣烧做法,让您在家也可以轻松制作。
所需材料:
- 2个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2茶匙黑胡椒
- 1/2杯牛奶
- 1汤匙黄油
- 1/2茶匙糖
- 1杯铜锣烧酱(可根据个人口味自行选择材料)
步骤:
1. 将鸡蛋和面粉、盐和黑胡椒混合在一起,搅拌均匀。
2. 将牛奶和黄油混合在一起,搅拌均匀。
3. 将上述两种混合物混合在一起,搅拌均匀,成为面糊。
4. 将面糊倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄。
5. 将铜锣烧酱倒入锅中,搅拌均匀,继续煮5-10分钟,直到酱料浓稠。
6. 将铜锣烧装入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟,直到铜锣烧表面呈金黄色。
注意事项:
1. 在煎铜锣烧之前,先将平底锅和烤箱预热。
2. 煎铜锣烧时要中火,不要过度加热,否则铜锣烧会变得太硬。
3. 煮铜锣烧酱时要持续搅拌,以免出现结块。
这是一份简单而美味的日式铜锣烧做法。当您在家里制作这道美食时,您可以根据个人口味添加或减少配料,制作出不同味道的铜锣烧。希望您能喜欢这道美食!
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