鸡油炒饭的做法如下:
1. 准备好所需的食材,包括米饭、鸡肉、鸡蛋、洋葱、胡萝卜等。
2. 鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。
3. 洋葱和胡萝卜切碎备用。
4. 鸡蛋打散备用。
5. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色。
6. 加入洋葱和胡萝卜继续煸炒至蔬菜变软。
7. 倒入米饭翻炒均匀。
8. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子迅速搅拌炒熟。
9. 加入一些盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可。
温馨提示:如果鸡油不够充足,炒饭可能会口感不佳,所以在炒鸡油炒饭时,鸡油的量要控制好。
文章编号:1-2
1. 准备好所需的食材
2. 鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右
3. 洋葱和胡萝卜切碎备用
4. 鸡蛋打散备用
5. 热锅凉油,将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色
6. 加入洋葱和胡萝卜继续煸炒至蔬菜变软
7. 倒入米饭翻炒均匀
8. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子迅速搅拌炒熟
9. 加入一些盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可
文章编号:2-3
2. 加入鸡油
将鸡油倒入锅中,煸炒至香味四溢
3. 加入洋葱和胡萝卜继续煸炒至蔬菜变软
4. 倒入米饭翻炒均匀
5. 倒入打散的鸡蛋液,用铲子迅速搅拌炒熟
6. 加入一些盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可
文章编号:3-4
3. 加入鸡蛋
将鸡蛋倒入锅中,翻炒均匀
4. 加入洋葱和胡萝卜继续煸炒至蔬菜变软
5. 倒入米饭翻炒均匀
6. 加入一些盐和胡椒粉调味,再翻炒几下即可
文章编号:4-5
4. 完成
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