1.适合喜欢吃辣的人；
2. 适合高血压、心脏病等慢性病患者；
3. 适合孕妇和小孩。
三、禁忌：
1.忌同时食用生、冷、硬的食物；
2. 忌与某些药物同服；
3. 忌过量食用。
四、详细制作流程：
1.食材： - 猪肉：瘦猪肉150克； - 青椒：1个； - 红椒：1个； - 大葱：适量； - 姜：适量； - 蒜：适量； - 酱油：适量； - 盐：适量； - 糖：适量； - 料酒：适量； - 淀粉：适量； - 食用油：适量。
2. 猪肉切成薄片，用盐、料酒、淀粉腌制15分钟；
3. 青椒、红椒去籽切成小块，大葱、姜、蒜切末备用；
4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中煸炒至变色；
5. 加入青椒、红椒、大葱、姜、蒜末继续煸炒； 6. 加入适量的酱油、盐、糖、料酒翻炒均匀； 7. 加入适量的水，焖煮10分钟至汤汁浓稠； 8. 最后加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 五、结语： 黑龙江的美食丰富多样，无论是烧烤、火锅、还是家常菜，都能让人品尝到地道的风味。
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