今天给各位分享葫芦菜怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对葫芦菜怎么做好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
葫芦菜怎么做好吃
1、食材:西葫芦二个、猪肉150克、鸡蛋一个、面粉一勺、生粉半勺、蚝油一勺、鸡粉5克、五香粉5克。
2、准备好二条小西葫芦,切成片放在盘子里。
3、把西葫芦里面挖个洞,可大可小,把鸡蛋打在一个小碗里,放上一勺面粉。
4、把猪肉剁碎,放生粉蚝油,鸡粉,五香粉,少量盐,搅拌均匀后腌十分钟。
5、把猪肉填在西葫芦洞里面,再放在鸡蛋面粉液里滚一下,让它粘满蛋液。
6、锅烧七成热,放少里花生油,记住油要少。
7、煎好一面后,再翻另一面开始煎,二面都煎熟即可。不要煎太久,二分钟小火,就煎熟了。
8、摆盘,把煎好的西葫芦饼铲出来摆在长盘子里。也可以调制一碗酱料用来醮着吃。
长葫芦菜最好吃的做法
1、食材:西葫芦二个、猪肉150克、鸡蛋一个、面粉一勺、生粉半勺、蚝油一勺、鸡粉5克、五香粉5克。
2、准备好二条小西葫芦,切成片放在盘子里。
3、把西葫芦里面挖个洞,可大可小,把鸡蛋打在一个小碗里,放上一勺面粉。
4、把猪肉剁碎,放生粉蚝油,鸡粉,五香粉,少量盐,搅拌均匀后腌十分钟。
5、把猪肉填在西葫芦洞里面,再放在鸡蛋面粉液里滚一下,让它粘满蛋液。
6、锅烧七成热,放少里花生油,记住油要少。
7、煎好一面后,再翻另一面开始煎,二面都煎熟即可。不要煎太久,二分钟小火,就煎熟了。
8、摆盘,把煎好的西葫芦饼铲出来摆在长盘子里。也可以调制一碗酱料用来醮着吃。
葫芦菜怎么做好吃又简单
切好的葫芦菜一定要焯水。焯水可以去除葫芦菜的涩味,让它更加清爽可口。将葫芦菜切成段后,放入开水中焯水1-2分钟,然后捞出过冷水,沥干备用。
接着,可以选择不同的烹调方式。如果想要简单易做,可以用少量油和蒜炒制,加入少许盐和鸡精调味。这种做法简单易行,口感清爽,非常适合夏天食用。如果想要更加营养丰富,可以将焯好水的葫芦菜和蘑菇一起炖汤,加入适量的盐和胡椒粉调味,营养又美味。
菜葫芦怎么炒好吃又简单
一、原料
主料菜葫芦200克
辅料白糖20克,鸡精10克,生抽10克,醋20克,盐10克,红椒20克。
二、菜葫芦凉拌的做法步骤
步骤1
菜葫芦洗净切片,红椒切圈。
步骤2
锅中倒水,放入菜葫芦焯熟后盛入碗中。
步骤3
加入醋、生抽、红椒、盐、鸡精、白糖,搅拌均匀即可。
关于葫芦菜怎么弄好吃窍门到此分享完毕,希望能帮助到您。
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