银菜怎么弄好吃?野生银菜的做法

银菜怎么弄好吃?野生银菜的做法

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本文目录

  1. 野生银菜的做法
  2. 银锭菜做法
  3. 银菜烧鱼怎么好吃
  4. 银铃菜怎么吃

野生银菜的做法

最好吃的做法还是烧面筋汤喝,这是绝配,也是必配;清晨掐一些银银菜的嫩叶,摊菜烙馍馍吃,也是一道美味?

银锭菜做法

银子菜准备好,只用它的嫩叶头,

2

葱花,姜末切好备用,

3

花生米准备好,用刀把它切碎,

4

锅里加清水,倒几滴食用油,倒油为了让菜更绿,

5

水开下银子菜,开始焯水喽,焯透了捞出控干水备用,

6

另起锅,倒少量食用油,

7

油热下刚刚切碎的花生米粒,轻炒,炒香,

银菜烧鱼怎么好吃

用料

鲳鱼3条

生姜大蒜大葱适量

生抽一勺

白糖5克

老抽耗油少许

小米辣一个

香醋2克

做法步骤

步骤1

鲳鱼洗净沥干。材料准备好。

步骤2

起锅烧油放味好美青花椒几颗,再放生姜大蒜大葱翻炒香味。

步骤3

小心把鲳鱼放入,小火慢慢煎。

步骤4

小心翻过,再煎。

步骤5

放料酒生抽糖耗油老抽一点点白胡椒粉。

步骤6

倒入水没过鲳鱼。大火烧开。不要盖锅盖。等烧开后再盖锅盖,焖烧10分钟。

步骤7

时间到后怕不熟,用个筷子轻轻一插,就知道熟了。尝一下味道。把鲳鱼先盛出。

步骤8

汁水大火收汁,放一点点香醋。真的只要一点点,吃鱼时只有醋香没有醋酸。

步骤9

把汁水倒入鱼盘即可。

银铃菜怎么吃

凉拌、热炒和水煮。

这三种做法风味各不相同:凉拌的清爽可口,热炒的口感滑润。

水煮的满口留香。我印象最深的是水煮:把切细的银子菜进热水焯过,挤干水分,倒进锅里,再加入一定量的清水,撒上一层黄豆面煮熟,放盐后再焖上几分钟,这道被当地人称为“渣豆腐”的家常菜就做成了。

文章到此结束,如果本次分享的银菜怎么弄好吃和野生银菜的做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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