粉条鸡蛋怎么弄好吃窍门 粉条炖鸡蛋好吃的做法

粉条鸡蛋怎么弄好吃窍门 粉条炖鸡蛋好吃的做法

各位老铁们好,相信很多人对粉条鸡蛋怎么弄好吃窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于粉条鸡蛋怎么弄好吃窍门以及粉条炖鸡蛋好吃的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 怎样做粉条烧鸡蛋
  2. 粉丝炒鸡蛋的正确做法
  3. 土豆丝粉条炒鸡蛋的做法
  4. 粉条炖鸡蛋好吃的做法

怎样做粉条烧鸡蛋

步骤1

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准备好需要用到的材料备用,红薯粉提前用开水泡好

步骤2

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油热后加入搅拌好的鸡蛋液,炒熟后乘出备用

步骤3

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底油加姜蒜沫,加入粉条,加少许盐,生抽,老抽,耗油炒至上色,加入青菜,白芝麻可加可不加,看自己喜好,最后加点鸡精或味精

粉丝炒鸡蛋的正确做法

用料:粉丝120克鸡蛋1个生抽1勺盐少许花生油适量菠菜适量小葱适量

做法


1.在锅中加入一些冷水烧开,然后加入一点点油(防止米粉粘连)和盐(给米粉入个底味)将米粉放入烧开的水中,约煮2分钟左右。将煮好的米粉和水倒入滤网中控干水分(可以现在炒,也可以等你方便随时炒)将鸡蛋打散,在锅中加入食用油,将鸡蛋液倒入。用铲子打散后凝固即可盛出备用。

2.然后将米粉倒入锅中,稍微煎制一下。一面定型后将另外一面翻过来再煎一下。然后倒入鸡蛋,小葱和菠菜。加点盐,在锅边淋上生抽,翻炒均匀即可。

土豆丝粉条炒鸡蛋的做法

鸡蛋放油先炒出,粉条焯软待用,锅中放油土豆萝卜丝先放葱姜蒜沫在油锅中炒好,放上调料,然后放上炒好的鸡蛋粉条再翻几下出锅,成功!

粉条炖鸡蛋好吃的做法

推荐一个粉条炖鸡蛋好吃的做法。先将两三个鸡蛋打到小碗里,搅匀。

然后将两小勺植物油(油不必多,注意不用动物油)倒锅里烧热,可加点切细的蒜瓣和红辣入味,再将搅匀的鸡蛋倒锅里煎。

待鸡蛋煎酥了,盛到小碗里。

再在锅里加油,将泡开洗净的粉条入热锅,迅速炒几秒钟,加入冷水。

炖两分钟,待水煮粉条沸腾了,倒入煎好的鸡蛋,加5克细盐,还可加入切好的三五根香菜,再炖分把钟,搅拌一下就可盛起。一钵美味的粉条炖鸡蛋就做成了

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