大家好，今天给各位分享包粽子红枣怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红枣粽子的材料和步骤进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
红枣粽子的家常做法
主料：糯米1000克、粽叶40片
辅料：红枣200克
做法：
1、糯米、红枣、粽叶准备好，我用的是真空包装的鲜粽叶
2、糯米淘洗一遍，然后用凉水泡上，要泡5个小时以上，我一般是提前晚上泡，泡一宿第二天早上包，经过浸泡的糯米煮熟了会更糯
3、红枣也同样用水泡上
4、粽叶洗干净，然后用热水煮一下，在水里浸泡，这样粽叶会特别软，包的时候好操作
5、粽叶减去根部的硬梗，以免包的时候扎破粽叶
6、把粽叶先折成漏斗形
7、然后放入一颗红枣在底部，这样为的是防止漏米
8、然后放入糯米，再放入两个红枣
9、包成粽子，用绳子捆好
10、包好的粽子放入锅里，添加足够的水，上火煮，大火烧开锅之后，转中火煮至2个小时左右，中间要加两次水进去，水分蒸发露出粽子的时候就加水，煮好之后关火，让粽子在汤里浸泡盖上锅盖焖10个小时以上
11、捞出便可以吃了
红枣粽子的做法
1、准备食材:挑选大枣，准备好江米，还有粽叶，马良
2、洗干净大枣和江米，粽叶
3、选取三片粽叶，做一个漏斗形状
4、把江米放进粽叶里，放入大枣，反向把封住
5、用麻绳或者马良捆住，打个结。
6、放蒸锅上蒸，大约20分钟后就好了。
7、放凉了，加白糖或者红糖就可以吃了。热的也可以吃。个人觉得凉了更好吃。
红枣粽子的材料和步骤
主料：糯米1000克、粽叶40片
辅料：红枣200克
做法：
1、糯米、红枣、粽叶准备好，我用的是真空包装的鲜粽叶
2、糯米淘洗一遍，然后用凉水泡上，要泡5个小时以上，我一般是提前晚上泡，泡一宿第二天早上包，经过浸泡的糯米煮熟了会更糯
3、红枣也同样用水泡上
4、粽叶洗干净，然后用热水煮一下，在水里浸泡，这样粽叶会特别软，包的时候好操作
5、粽叶减去根部的硬梗，以免包的时候扎破粽叶
6、把粽叶先折成漏斗形
7、然后放入一颗红枣在底部，这样为的是防止漏米
8、然后放入糯米，再放入两个红枣
9、包成粽子，用绳子捆好
10、包好的粽子放入锅里，添加足够的水，上火煮，大火烧开锅之后，转中火煮至2个小时左右，中间要加两次水进去，水分蒸发露出粽子的时候就加水，煮好之后关火，让粽子在汤里浸泡盖上锅盖焖10个小时以上
11、捞出便可以吃了
包枣子粽子的做法步骤
1、先将糯米倒入清水中浸泡清洗干净。
2、将粽叶尖用剪刀剪掉。
3、将粽叶卷成一个圆状，放入糯米和红枣，将粽叶顶部卷下来完全包好糯米。
4、用线围着粽子缠几圈系好，粽子就包好了。
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