芭菲杯是一种传统的意大利糕点,以其柔软的口感和浓郁的香味而闻名于世。下面是一份芭菲杯做法的食谱,供您参考。
材料:
- 4杯面粉
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙干酵母
- 2汤匙糖
- 1杯温水
- 1个鸡蛋
- 1汤匙橄榄油
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
步骤:
1. 将面粉、盐和干酵母混合在一起,放入一个大碗中。
2. 在温水中加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将温水和鸡蛋混合物倒入面粉混合物中,用手搅拌成面团。
4. 将面团放在台面上,揉搓10-15分钟,直到面团变得柔软有弹性。
5. 将面团放回碗里,盖上一块湿布,放在温暖的地方发酵1-2小时,或者直到面团体积翻倍。
6. 将面团取出来,揉搓数次,做成每个大小的圆形面团。
7. 将面团放在烤盘上,用橄榄油和盐涂抹均匀。
8. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟,或者直到面团表面变成金黄色。
9. 取出烤盘,将芭菲杯从烤箱中取出,冷却至室温。
10. 将芭菲杯切成适当大小的块状,即可食用。
以上就是关于芭菲杯做法的全部内容,希望您能够喜欢这份食谱,并享受美味的芭菲杯。
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