大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于烘培面条树枝怎么弄好吃,幻塔智仆怎么开启这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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在家如何制作好吃的牛肉干
感谢粉丝邀请,说起牛肉干,很多人都不放心外面做的,怕是假牛肉或者是坏牛肉,用香精色素做成的,但是很多人都想自己在家做出放心可口的牛肉干,今天,胡师傅就给大家浅谈牛肉干是如何制作的,让大家在家都能做出麻辣鲜香,十分爽口的牛肉干。
食材:黄牛肉3斤。
调料:料酒30ml、菜籽油250克、老姜片30克、东北葱段30克、洋葱块10克,食盐、辣椒粉、熟花椒粉、鸡精适量、芝麻10g。
配方:香砂2克、草果10克、八角3克、香叶2克、桂皮2克、白豆蔻2克、黑胡椒2克、小茴香2克。
做法:
1.先把黄牛肉切成1厘米宽5厘米长的条状
(正方块也行),用清水浸泡6小时,每3小时换水1次,去除牛肉的腥膻味。
2.把上述的香料用冷水浸泡半小时,完全去除香料里面的杂质,泡好的水不要。
3.锅底加5斤水,然后放入泡好的辛香料,在放入牛肉条和所有的姜片、葱段、料酒和适量食盐,大火煮开,然后改小火,牛肉煮透,过凉水备用。
4.然后另起油锅,加入菜籽油250克,放入煮好的牛肉,不断的翻滚炒动。
6.直到牛肉差不多干了,闻着非常香,就可以放入所有的调料,炒匀,就可以起锅装盘。
注意事项:
1.牛肉需要选择最新鲜的,然后按照我的方法处理,一点腥味都没有的。
2.大家可以根据自己的口味进行调节,做出适合自己口味的牛肉干。
胡师傅的公众号“胡师傅美食菜谱”有1650道小吃配方和做法,希望能和大家更好的美食。
这就是今天为您解答的问题,希望这位铁粉能够在家做出麻辣鲜香的牛肉干,也希望更多爱吃牛肉干的人,在家都能做出正宗的牛肉干,祝大家生活愉快!
幻塔智仆怎么开启
1.
首先我们需要和智仆训练家小晖对话,领取支线任务。
2.
第一轮:在左前方的草丛里,上面一个绿色的物体,靠近以后会触发迷彩智仆。
(找到后和小晖对话开启第二轮)
3.
第二轮:在水池边两个桌子中间的花瓶,靠近会触发迷彩智仆。
(找到后和小晖对话开启第三轮)
4.
第三轮:在中间面条店的房顶,有一个特别奇怪的树枝。
5.
完成三轮以后,再次找到小晖对话即可完成任务。
槐花拌面怎么把水弄出来
1将槐花拌面放入水中,不断搅拌。2槐花拌面本身含有淀粉,与水混合后会形成浆状物,需要不断搅拌才能将水弄出来。3如果您想要减少搅拌时间,可以先将槐花拌面进行浸泡,使其吸收适量水分后再进行搅拌,这样可以更加高效地将水弄出来。
哈萨克族原始塔巴馕怎么做
感谢头条号:天边的骆驼,让我来给你介绍哈萨克族的原始塔巴馕做法。说起塔巴馕,就想童年妈妈的塔巴馕,又软又香,好吃急了。
塔巴馕塔巴馕是新疆一种类似于面饼的主食,最早起源于草原民族哈萨克人,起始年代无法考证。即使现在我们去哈萨克朋友的牧区,依旧可以品尝到这原始风味的塔巴馕。
“塔巴”有点象平地圆锅,但没有锅把子,用铝或铁铸成。做这种馕前,先在地上挖个小坑,放进一些晒干的牛粪或羊粪点燃,也可以是周围捡来的干树枝;待坑里有一定温度后,把和好的面压在塔巴里,再倒扣一个同样大小的塔巴,严丝合缝后,埋进炭灰里,上面再加把火覆盖一些热炭灰。焖烤一段时间后,再翻个面,即可成熟。
因为老新疆人习惯上把烘烤出的面饼称之为“馕”,所以这哈族馕就称之为塔巴馕了。这种馕分别在晒干的牛粪或木炭里烘烤味道也截然不同。
哈萨克族的饮食有着浓厚的游牧生活的特点,主要食物都取自牲畜,以食肉、奶为主。由于条件所限,哈萨克人的饮食中很少吃蔬菜,一般多吃羊肉。受其他民族影响,哈萨克人亦吃包尔沙克(油炸面疙瘩、散子)、汤面片、拉条子、米粥以及其他饭食。如今几乎家家都有烤馕的馕坑,哈萨克族妇女个个心灵手巧,家里的事物样样能干,她们个个都会打馕,馕坑就设在庭院或家门口。主妇打馕水平的高低决定着这个家庭的幸福与和谐。有一口好馕吃,日子才过的饱满而充实。
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