烤全羊工具怎么弄好吃(吃不完的烤全羊怎么弄好吃)

烤全羊工具怎么弄好吃(吃不完的烤全羊怎么弄好吃)

大家好,关于烤全羊工具怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于吃不完的烤全羊怎么弄好吃的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 张小闹烤全羊刷酱料秘制配方
  2. 和田烤全羊的脆皮糊配方
  3. 烤全羊架子做法
  4. 吃不完的烤全羊怎么弄好吃

张小闹烤全羊刷酱料秘制配方

步骤/方式1

准备20克辣椒粉,10克孜然粉,10克白芝麻,3克盐,3克五香粉,3克麻辣鲜,3克胡椒粉,3克鸡精,3克白糖。

步骤/方式2

搅拌均匀

步骤/方式3

接着淋入热油

步骤/方式4

搅拌均匀,酱料完成

和田烤全羊的脆皮糊配方

步骤/方式1

准备食材小羊羔一只,腌料1千克,秘制料200克,孜然粒60克。

步骤/方式2

将本地小羊洗净,改成1公分间隔的直刀

步骤/方式3

两面改好后放到桶内,倒入腌料抹匀,腌20分钟

步骤/方式4

将腌制好的全羊放入自制无烟烤羊炉,设置温度270度烤20分钟,取出两面刷上秘制料,静置5分钟

步骤/方式5

表面撤上孜然粒,再次上炉烤约20分钟,待表皮金黄色取出装盘就可以了

烤全羊架子做法

做烤全羊的架子的话,如果你是需要一个密封的架子,那你就需要一个铁皮做一个状的大型的架子,上面有盖子可以盖,有盖子是为了在烤全羊的过程中对羊进行蒸煮,这样的话羊肉会更加的细腻。

其次,需要一根比较粗的铁杆用于穿过烤全羊,并用细的铁丝来固定牙。

吃不完的烤全羊怎么弄好吃

吃不完的烤全羊可以把肉剃下来用锡纸包含放冰箱里,下顿放空气炸锅里或者烤箱里重新加热十五分钟外焦里嫩撒上调料就可以吃了。

文章分享结束,烤全羊工具怎么弄好吃和吃不完的烤全羊怎么弄好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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