大家好，今天来为大家分享鸡腿粉怎么弄好吃又简单的一些知识点，和越南鸡腿粉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
越南鸡腿粉做法
步骤1
第一步，鸡腿都用刀开一个口子，然后洗干净放到电饭煲做鸡肉高汤，加入一些姜片和料酒，熬制两小时
步骤2
第二步，烧开水烫一下买来的宽粉，盛到碗里备用，在等待汤的时间里，切好生菜放到粉上，青桔开小口，调一个鸡肉的蘸汁
（蒜末酱油香油一个小青桔）
步骤3
第三步，汤好了以后，把汤的漂浮物捞出不要，加入鸡精和盐调味，将鸡腿的肉撕下来放到粉上，最后，浇上灵魂鸡汤，开吃
鸡腿裹粉如何做
材料
鸡腿2只，脆浆粉1大匙，水适量，洋葱片50克，葱段50克，姜片2片，生抽1小匙，米酒1小匙，鸡粉14小匙，黑胡椒粉少份
做法
1.将鸡腿洗干净，将所有的原料腌约20分钟至入味，备用。
2.用脆浆粉加上水调和成面糊，在与鸡腿拌匀，使鸡腿表面裹上一层薄薄的面糊。
3.在锅内倒入1/2的油量，将油锅烧热，再将做法2中的鸡腿放入油锅中后，随即转小火炸约4分钟，再转回中火炸约1分钟至外表呈金黄色即可。
用自制炸鸡粉怎么做脆皮炸鸡
^_^大家好，我是美食学习者阿兴。很开心和大家一起讨论有关美食的话题，一起追随美食的诱惑。
题主咨询怎么用自制炸鸡粉怎么做脆皮炸鸡？个人分享以下做法。不知道能不能解决题主问题。
准备食材：鸡翅盐，酱油，蚝油，料酒花椒，大料，胡椒粉干面粉
脆皮炸鸡翅做法：
第一步：把鸡翅洗净，加入盐，酱油，蚝油，料酒，花椒，大料，胡椒粉进行腌制。
第二步：我们准备好干面粉和一碗水。
第三步：我们把鸡翅先裹满面粉后，把多余的面粉抖干净，再把裹了面粉的鸡翅快速在水里蘸一下，然后再把鸡翅裹满面粉。
第四步：我们起锅锅中热油，小火慢炸，炸熟至上色，捞出，转大火再次放入鸡翅炸至外皮酥脆。
完成：成品捞出。
我是美食学习者阿兴，欢迎大家留言指点，谢谢。
鸡菜粉最正宗的做法
用料:
米粉125克
鸡胸肉一整块
洋葱1/3个
大蒜一瓣
西葫芦1/3个
香菇1-2个
土豆1个
橄榄油2勺
生抽3勺
老抽2勺
糖2勺
热水3杯
鸡菜粉的正宗做法步骤:
步骤1
鸡肉、西葫芦、土豆切成一口的大小。香菇、洋葱切片。
步骤2
热锅冷油，放入洋葱煸炒一会儿，接着放鸡肉煸炒到颜色转白。加入香菇、土豆和蒜瓣，之后加入开水。
（开水需要多一点，高过所有食材。因为一会儿我们还要在里面加米粉煮）。加入生抽、老抽和白砂糖，煮开后转小火煮再煮10分钟
步骤3
将准备好的米粉放入锅中
（确保此时开水的量是足够没过米粉的），3分钟后加入剩下的西葫芦，及时搅拌小心不要让米粉粘底。一般米粉煮十分钟，熟了就可以出锅了。
鸡腿粉怎么弄好吃又简单的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于越南鸡腿粉做法、鸡腿粉怎么弄好吃又简单的信息别忘了在本站进行查找哦。
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