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今天给各位分享小米肉怎么弄好吃的知识，其中也会对甜的小米蒸肉怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
为什么小米蒸肉不糯呢
小米做粉蒸肉不粘稠是很正常的，小米做出来的粉蒸肉吃起来不仅没有糯糯的口感，而且非常的干涩。其实这个时候可以往小米里面加一些糯米粉，这样可以增加粉蒸肉的粘性，吃起来会好吃一些。
野猪肉怎么做来好吃
1、材料：猪肉300克，食用油适量，盐适量，生抽、老抽、料酒适量，淀粉适量，蒜苗20克。
2、猪肉切成丝，备用。3、蒜苗切成小段，备用。4、猪肉放入淀粉，料酒抓匀。
5、起锅烧油，油热放入猪肉丝翻炒，6、等猪肉丝快熟的时候，放入蒜苗翻炒片刻即可出锅
甜的小米蒸肉怎么做好吃
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小米蒸肉的做法就跟米粉蒸肉是一样的，只是口感更为甜一些
这是我自己平常在家做小米蒸肉的经验，分享如下：
1.带皮五花一块，大概500克左右，清洗干净后，一定要沥干水分。然后切成薄片，厚度为2厘米就可以了。
2.准备一些葱姜蒜，往五花肉里面加上葱姜蒜，放盐，放生抽，胡椒粉，抓均匀，腌制半小时左右。
3.准备小米30克，洗干净后，沥干水分，然后放锅里炒香，盛出来放凉了备用。
4.把小米和腌好的肉拌均匀，要让所有的肉片都粘上小米
5.喜欢口感甜的，就可以准备一块南瓜，切好后摆在盘子的四周，把肉放在正中间
6.放入蒸锅，大火烧开，中小火蒸一个小时，就可以了
出锅后，撒上葱花就可以开吃了哈。
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贵州小米蒸肉的做法
就是一般会使用东北的糯小米用水给他泡一下，把渣子之类的东西选干净，然后用五花肉先用水给他煮一下煮的七分熟，然后用甜酒酿把整个肉身裹透，再用油轻轻的煎一下，把整个肉的皮煎的红红的，然后切成薄片用红糖放在小米里面半透然后把肉放在下面，把小米放在上面，一起蒸好就可以
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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