冬瓜菜是一种营养丰富的蔬菜,它的制作方法也有很多种。下面介绍一种冬瓜菜的配方:
材料:
- 冬瓜
- 食用油
- 盐
步骤:
1. 将冬瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片状。
2. 在热锅中加入适量的食用油,放入冬瓜片煸炒至表面焦黄。
3. 加入适量的盐,翻炒均匀。
4. 炒至冬瓜变软烂,汤汁浓稠即可出锅。
冬瓜菜的味道鲜美,口感清爽,不仅可以作为菜肴食用,还可以搭配其他食材制作不同口味的汤品。
以上就是关于冬瓜菜的配方介绍,希望您能够喜欢并尝试制作。
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