香菜拌牛肉的做法如下:
1. 准备好所需食材,包括牛肉、香菜、蒜末、醋、酱油、糖等。
2. 将牛肉切成薄片,放入碗中,加入适量的酱油、糖、蒜末等调料,拌匀腌制10分钟左右。
3. 香菜洗净,切成小段,放入碗中。
4. 加入适量的醋、蒜末等调料,拌匀。
5. 最后加入香菜叶,继续拌匀即可。
香菜拌牛肉是一道美味可口的家常菜,口感清爽,味道鲜美,非常适合夏天食用。
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