![虾皇饺怎么弄好吃 粤仔湾的虾皇饺做法](/pic/虾皇饺怎么弄好吃 粤仔湾的虾皇饺做法.jpg)
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本文目录
为什么超市里卖的速冻饺子不管是牛肉饺还是虾皇饺配料里都有猪肉
确实,没有猪肉的饺子不好吃,不管牛肉,海鲜鲜的最好加点猪肉,最好有油的五花肉,没油不好吃的
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粤仔湾的虾皇饺做法
食材:
澄面100克、玉米淀粉50克、猪油20克、鲜虾肉180克、葱适量、猪肥肉适量、胡椒粉适量、糖适量、沸水100毫升
虾皇饺做法步骤:
1、虾仁剁碎,猪肥肉剁成肉泥;
2、将虾泥、肥猪肉、葱花混合,加少许胡椒粉和糖拌匀,腌制15分钟左右;
3、将澄面、玉米淀粉、盐和沸水混合,揉成面团,然后,盖上盖焖5分钟左右;
4、面团加猪油揉成光滑面团;
5、取一小块面团,搓成长条,分成小段,再擀成薄面皮,将虾仁馅放进去,捏成饺子状;
6、最后,将包好的虾饺放入蒸锅大火蒸5分钟左右,取出。
虾皇包怎么做
虾皇饺怎么做
食材:
澄面100克、玉米淀粉50克、猪油20克、鲜虾肉180克、葱适量、猪肥肉适量、胡椒粉适量、糖适量、沸水100毫升
虾皇饺做法步骤:
1、虾仁剁碎,猪肥肉剁成肉泥;
2、将虾泥、肥猪肉、葱花混合,加少许胡椒粉和糖拌匀,腌制15分钟左右;
3、将澄面、玉米淀粉、盐和沸水混合,揉成面团,然后,盖上盖焖5分钟左右;
4、面团加猪油揉成光滑面团;
5、取一小块面团,搓成长条,分成小段,再擀成薄面皮,将虾仁馅放进去,捏成饺子状;
6、最后,将包好的虾饺放入蒸锅大火蒸5分钟左右,取出。
小贴士:
制作虾皇饺的时候,面皮越薄越好,所以揉面这一步很关键,面揉的越久越有韧劲。
好了,关于虾皇饺怎么弄好吃和粤仔湾的虾皇饺做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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