这篇文章给大家聊聊关于凉拌的萝卜干怎么弄好吃,以及凉拌萝卜干怎么做好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
晒的萝卜干怎么拌好吃
主料:萝卜干
辅料:
盐适量
酱油适量>
蚝油适量>
食用油适量>
糖适量>
芝麻适量
辣椒面根据个人口味
蒜适量>
姜适量
1.萝卜干热水泡好,挤出水放入盆中,不
要跑时间太久,影响口感
2·蒜末,姜末,蚝油2勺,白糖1勺,生抽
2勺,辣椒面,芝麻,油烧热浇上去,搅拌
均匀即可,味道非常棒
3完成。
做法,凉拌萝卜干怎么做好吃,凉拌萝卜干的家常做法
拌萝卜干材料萝卜配料:花椒、辣椒面做法1、新鲜萝卜切成十字花刀2、改刀后撒上盐放到屋外阴凉处,进行风干和晾晒,大约十多天后即可,然后保存起来3、食用时拿出几个切成小块,放温水里泡半小时后再清洗两三遍后即可4、锅里加油炒香花椒后,加入萝卜干再炒一分钟取出5、最后撒上一些辣椒面、淋上一些香油,拌好即可
凉拌萝卜干怎么做好吃
食材:淡味萝卜干300克、糖1勺、辣椒粉2勺、盐适量、生抽1勺、味精半勺、花椒油1勺、芝麻油一勺、白芝麻适量
步骤:
1、准备一把萝卜干。
2、将萝卜干用清水冲洗干净,洗好之后放在水中浸泡一会,时间大概需要二十分钟。
3、泡好的萝卜干取出来,控干上面的水分。
4、控干水的萝卜干还需要切一下。将它们斜着切成条状
5、切好之后放到容器里面。加入糖、味精和生抽拌匀。
6、拿出一个小碗,将辣椒粉和白芝麻放在一起拌匀。如果想要吃更辣一些的,可以准备干辣椒,切成辣椒碎放在里面。
7、锅中放入植物油和花椒油,小火烧热之后将上面做好的混合物倒在里面。慢慢搅拌直到满屋都闻到香味就可以把火关掉了。
8、将锅中的热油快速的淋到萝卜干上。
9、倒入少量的芝麻油提味,拌匀之后就可以盛出来了。
拌萝卜干超好吃的做法
主料:干萝卜丝250克
辅料:蒜适量、姜适量、干辣椒粉适量、白糖1勺、盐适量
把红萝卜切成丝,在阳光下晒成干条,食用时先用开水泡3-4分钟,捞出挤干水分;加一勺盐、少许味精、半勺糖、一大勺辣椒油和少许香油;搅拌均匀,装盘,撒点香菜即可。
干萝卜丝的做法还有很多种,完全可以根据自己的口味做成任何一道家常菜,干萝卜丝炒肉,干萝卜丝煲鱼汤,干萝卜丝凉拌都可以。喜欢这道菜肴的朋友,可以去市场采购食材,然后自己在家制作干萝卜丝并保存起来,想吃的时候就可以根据自己的想法去做一道美味佳肴。
凉拌的萝卜干怎么弄好吃和凉拌萝卜干怎么做好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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