今天给各位分享菠萝碗怎么弄好吃窍门图片的知识，其中也会对不用油炸的菠萝排骨的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
怎么掏空菠萝
1将菠萝竖起来，用刀沿着菠萝的外皮从上往下切，把外皮全部削去。2用刀在菠萝内部挖出一个圆形，切去顶部和底部的部分，使内部呈现出一个圆柱形。3将圆柱形的内部用刀切成小块，然后用勺子将块状部分挖出。4最后，将菠萝内部冲洗干净即可。延伸：掏空菠萝是为了方便制作菠萝饭、菠萝鸡、菠萝酥等菠萝食品。在操作时要注意安全，避免刀伤。
菠萝怎么切好
首先将买回来的新鲜菠萝用水冲洗感觉放在案板上，用刀切去菠萝的叶子和底部两头，怎样对于接下来的操作就更加方便了。
其次将菠萝竖着放置，用刀从中间切开，可随自己喜好任意切成几分相同大小的菠萝块。
然后将菠萝中间的根部去除，这个地方较硬口感也不好，接着用水果刀从底部将金黄的菠萝皮和果肉分开，这样可以快速去除菠萝皮也不用挖果眼了，再用竹签插进菠萝肉中食用即可。或者将菠萝肉切成小块放入碗中更方便食用。
三文鱼怎么炒比较好吃
主料：三文鱼250克、大葱1根、盐1茶匙、鸡蛋清1个、黑胡椒1茶匙、生抽1茶匙、大蒜3瓣、柠檬汁1茶匙、青红尖椒4个、植物油3汤匙。
1、三文鱼去鳞切块。
2、加入黑胡椒、盐、柠檬汁、鸡蛋清上浆。
3、尖椒斜切成段，大葱切段，大蒜切片。
4、锅里倒油烧热。
5、油热后爆香尖椒、葱、蒜。
6、将三文鱼倒入迅速滑散。
7、翻炒几下，加入生抽。
8、加入蚝油、盐、白糖翻炒均即可出锅。
不用油炸的菠萝排骨的家常做法
食材明细
肋排、菠萝、生姜、生抽、八角、香叶。
1、新鲜肋排冷水下锅焯水。
2、肋排焯水后用清水洗净血水，滤干水备用。
3、菠萝表面刷干净，切大小两块，挖出果肉切块备用。
4、热锅冷油，把控干水的子排放入平底锅内煎至两面金黄色。
5、排骨两面都煎好，肥肉部分也出油。
6、取出排骨，锅内留少量油。
7、放入几片生姜、八角、香叶炒香。
8、再放入排骨翻炒均匀。
9、加入适量料酒、生抽、冷开水。
10、汁微开时倒入菠萝，连着菠萝汁。
11、可以加几个小番茄一起煮至收汁。
12、装入“菠萝碗”。
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