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这篇文章给大家聊聊关于野生菌加鸡怎么弄好吃，以及菌子炖鸡做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
鸡菌子是做什么用,
鸡菌子是鸡枞菌，可以做菜用。鸡枞菌是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜，成为鸡枞宴席。鸡枞经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡枞、腌鸡枞或油鸡枞，可以贮存较长时间，以备常年食用。
野生鸡枞菌的做法是什么
鸡枞菌几个做法：
1：清汤煮
鸡枞洗净放入冷水小火开熬，熬制汤色浓郁出菌味。然后放点少许猪油和盐。即可出锅啦。
2：爆炒
鸡枞洗净后，准备好蒜片，生的绿辣子。然后开火放油（猪油，因为猪油没有菜籽油的味道浓），热油放入佐料，再放入鸡枞大伙火爆炒六分钟，香甜可口的鸡枞菌即可出锅开吃啦。
3：油炸鸡枞
鸡枞洗净，然后锅中放入熟菜籽油，蒜片，干辣子和鸡枞菌，小火熬至鸡枞菌颜色金黄。即可把菌和油分开保存和食用。
青椒野生菌火锅的做法
主料
野生菌100g，
鲜虾400g，
羊肉500g，
生菜400g，
海带250g，
杏鲍菇100g，
金针菇150g，
香菇40g，青椒2根，
杂面条150g，
辅料
葱适量
浓汤宝适量，
枸杞适量，
香菇适量，
涮料适量，
姜适量
1.野生菌洗干净，稍加浸泡。
2.葱姜放入多功能电锅。
3.加入浓汤宝.放入野生菌，加适量清水，通电煮。
6.将青椒等配菜择洗干净.将配菜回刀，汤底煮至鲜香，即可添加涮料开吃。
菌子炖鸡做法
1.
以笨鸡1只、蘑菇干5克、料酒10克、葱10克、姜10克、盐1勺为例。
鸡洗净切块，放入葱姜，干蘑菇洗净一起放入，加入料酒，盐
2.
加入适量的水，放入电炖锅内，炖制一晚
3.
早上起来就有可口鲜美的鸡汤喝了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的野生菌加鸡怎么弄好吃和菌子炖鸡做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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