牛皮纸怎么弄好吃图片,谁看见我的牛皮纸了概括内容

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本文目录

  1. 谁看见我的牛皮纸了概括内容
  2. 怎样做大酱好吃
  3. 糟梭鱼怎么做好吃
  4. 没有辣椒怎么做酱豆

谁看见我的牛皮纸了概括内容

本文讲述了作者买下的一张牛皮纸被放在包里,并搭乘了几次飞机,但最后在接机的地方不见了。作者在当地咨询了警察和机场,但没有得到相应的帮助。最后作者只能选择放弃牛皮纸的寻找,并表达了对物品遗失带来的无奈和惋惜之情。

怎样做大酱好吃

1.配料:大豆、清酒曲

(一种用于发酵的细菌)、盐和水。

2.先把黄豆放在锅里煮,然后用搅肉机搅碎,但不要特别搅碎。其中有超过一半的豆瓣。可以按5公斤黄豆的比例放两小块曲子。

3.墩成两个立方体,把它们放在阳光下。你得把两边都干成壳,但中间还是

糟梭鱼怎么做好吃

原料:干鳓鱼100千克、60度高梁酒4~5克、酒糟36千克、黄酒10千克、盐3~5千克、糖3千克、麻油1千克、五香调味品少量

制作方法

1、原料选择:选择质量好的咸鳓鱼作为原料。

2.、原料处理:将腌制的鳓鱼放入清水中洗涤干净,取出鱼鳃、内脏,用淡水浸泡1~2小时,脱去盐水,取出沥干。

3、日晒:将沥干的鱼,平铺在竹帘上,晒到二三成干时,用鳍将鳃盖撑开。当鱼体表面发硬时,用竹筷卷上布条插进腹内检查干湿程度,布条上没有水分时即可。一般100千克原料鱼晒干得率为65千克。晒制过程中要注意翻动和防止烈日暴晒。

4、装坛:将晒干的原料鱼切成均匀的3~5段,先将高梁酒用喷雾器喷洒鱼体。然后,将除酒糟以外的配料混合均匀,与鱼体拌和。最后,一层糟、一层鱼装入坛内,每层压结实,顶面加封糟。

5、封坛与保藏:装坛后先在坛口封上牛皮纸,或用布片扎紧,然后用混和砻糠拌粘后进行封口,也可用木板盖,用纱布蘸血料

(100千克猪血加3千克石灰拌和)围好,待干后再用几层牛皮纸封好,置入阴凉库内。必须经常检查有无走味漏气现象。最好在封坛10~15天后将坛颠倒放置数小时,使下沉的酒回复均匀。1个月后即成熟。一般能保藏1年不变质。

没有辣椒怎么做酱豆

如果是做黄豆豆瓣酱的话。就先把黄豆泡一晚,然后放蒸锅上蒸半个小时,然后摊开凉凉,然后放到阴凉地方,上面盖一层布让它长霉。

然后加盐,胡椒粉,五香粉,生姜拌匀,倒入适量白酒再用坛子密封,过半个月就可以食用了。

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