鸡蛋和粉干怎么弄好吃 温州粉干怎么炒

鸡蛋和粉干怎么弄好吃 温州粉干怎么炒

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本文目录

  1. 温州炒粉干正宗做法
  2. 茶口粉干怎么煮好吃
  3. 糟菜粉干煮汤做法
  4. 温州粉干怎么炒

温州炒粉干正宗做法

用料:温州粉干100克,肉丝50克,香菇适量,鸡蛋2个,葱适量,卷心菜100克,盐,酱油,糖,老干妈各适量

步骤:

1、准备好食材,香菇,粉干用温水泡一下,肉切丝加酱油糖腌制一下。卷心菜切丝,葱切段,准备蛋皮。

2、粉干泡软后沥干水分加生抽拌一拌。

3、平底锅刷油倒入蛋液做好蛋皮切丝备用。

4、锅里放油花椒爆香加香菇,肉丝炒再加入卷心菜放酱油,盐再炒一下。

5、放入粉干左右手拿筷子开弓的炒让粉干分开。

6、放老干妈炒几下加蛋皮即可。

茶口粉干怎么煮好吃

材料:茶口粉干250G,花蟹2只、鸡蛋3个

配料:青蒜2根、芹菜、葱段若干、鲜香菇3朵、蒜若干、白胡椒粉、盐

1、青蒜、芹菜洗净切段、鲜香菇切片;

2、粉干过热水捞出,用凉水冲一下,保持粉干的韧劲

3、花蟹洗净切块备用;

4、起油锅大蒜炝锅,鸡蛋打散煎好,放入香菇炒制,再放足量的清水;

5、水开后依次放入花蟹、粉干、青蒜和芹菜

6、煮开锅后放盐、白胡椒粉、鸡精调味即可出锅;

糟菜粉干煮汤做法

第1步、姜、葱切末。

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第2步、米粉开水下锅烫1分钟捞起,拌油防干。

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第3步、下油,姜,葱头爆香。

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第4步、下糟菜炒香。

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第5步、放入米粉翻炒,调入盐丶料酒、味精。

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第6步、炒匀,炒软下葱末拌好,起锅开吃啦。

温州粉干怎么炒

步骤/方式1

热锅,下猪油。

步骤/方式2

先炒鸡蛋,炒好捞出。

步骤/方式3

再加点猪油,爆香蒜片和葱段。

步骤/方式4

胡萝卜丝和香菇丝下锅炒熟,一勺黄酒,炒好捞出。

步骤/方式5

加点猪油,下锅炒豆芽和葱段,加一勺黄酒,半勺盐炒熟,炒后捞出。

步骤/方式6

加猪油,下粉干翻炒。

步骤/方式7

半勺盐、一勺酱油、两勺黄酒翻炒。

步骤/方式8

加入辅料翻炒。

步骤/方式9

加入鸡蛋,一勺黄酒、一勺味精继续翻炒。

步骤/方式10

将粉干翻炒均匀。

步骤/方式11

温州炒粉干出锅了。

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