鸡翅怎么弄好吃面条窍门(我想个面馆老鸡汤面是怎样做法)

鸡翅怎么弄好吃面条窍门(我想个面馆老鸡汤面是怎样做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡翅怎么弄好吃面条窍门,我想个面馆老鸡汤面是怎样做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 面条怎么做 面条好吃,做第一次
  2. 我想个面馆老鸡汤面是怎样做法
  3. 宁波好吃的面馆排名
  4. 鸡肉和面条哪个热量高

面条怎么做 面条好吃,做第一次

面条有很多种做法,可以做汤面,也可以做蒸面。还可以跟鸡蛋炒来吃也很美味,具体怎么样才好吃就要看每个人的口味了。我个人比较喜欢吃炒面。把面条过一下水再捞出来用冷水过滤一下,再煎一个鸡蛋。放点青菜跟豆芽一起炒,炒好放酱油。太美味了。

我想个面馆老鸡汤面是怎样做法

炖牛骨用电砂锅较好

牛骨头一般较大较硬,在市场买的时候就请商家给剁成小块。回家洗净后放入冷水锅中煮

(一般的不锈钢锅就行,开得快些),水开后将浮到水面上的血沫撇出

(牛骨的血沫较多,要多开一会儿,撇

三、四次才能将血沫除尽)

把骨头汤倒入电砂锅,加一小块的老姜

(用刀侧面拍几下),

一、二根葱

(用手掐成两段就行),花椒数粒,开到煲汤档,滴入几滴醋

(好让骨头内的钙质更容易溶入汤内),从中午开始炖,一直炖到你下午下班

牛骨汤炖罗卜最好吃,但不要把罗卜直接放到牛骨汤中炖,这样汤就不能久放。最好是另用一锅舀些汤出来加进切成大块的罗卜煮上20来分钟就行了

注意事项:炖牛骨的锅内,水要一次加足,不能中途添加;炖的时候不要放盐,到吃的时候再加到装汤的盆内即可

(别放味精,会影响原有的鲜味)

宁波好吃的面馆排名

1、明友面馆

小小一家店面看上去很不起眼生意却出奇的好

?强烈推荐:爆翅葱油拌面

他家爆翅油葱面份量很足

葱油面做的非常入味,香气扑鼻

手工面条弹力十足,一对大鸡翅炸的酥香脆嫩

一碗吃下去还想吃第二碗!

?地址:开明街博士眼镜旁

2、德胜面馆

?德胜是宁波面界的老牌子了,已经开了很长时间,据说星爷在宁波拍《长江七号》的三个月期间,每周都要吃这家的黄鱼面。

?强烈推荐:雪菜黄鱼面

他家用的黄鱼非常鲜嫩,配上宁波人极爱的雪菜,再加上鲜美的汤头和爽滑的面条呼哧呼哧一大碗面就下肚了!

?地址:马园路245号

3、仓桥面结面

店门前经常都会排起一条长龙,可见生意之火爆,不少食客道慕名而来就为了尝一口地道的面结面。

强烈推荐:面结面+生面

他家的面结吃上一口,豆香裹着肉鲜味,百叶的皮软糯浓郁,肉肥瘦适中,汤清淡但不失风味,鲜味顺着舌尖鼻腔直冲大脑

地址:镇明路118号

4、诸暨次坞打面馆

来自诸暨的一对夫妻开的,是地道的诸暨风味,生意也很好哦~

强烈推荐:次坞打面

里面料特别的多,西葫芦,番茄,河虾应有尽有,汤特别的鲜美,吃他们家的面,一定要把汤都喝了才叫吃面!

地址:花池巷次坞打面馆

鸡肉和面条哪个热量高

鸡肉热量高,每100克160大卡。鸡肉的低热量在众多肉类中比较突出,而鸡胸肉又是所有部位中脂肪含量和热量最低的。每100g鸡胸肉仅含5g脂肪左右,热量仅为133大卡左右。每100g鸡腿约含13g左右脂肪,热量约为181大卡。每100g鸡翅约含11.8g脂肪,热量为194大卡左右

面条每100克120大卡。面粉中所含的蛋白质含量和膳食纤维含量均要比大米更高,所以吃面条就会比吃米饭更抗饿一些。

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