蓝尾虾怎么弄好吃窍门(蓝色基围虾的做法)

蓝尾虾怎么弄好吃窍门(蓝色基围虾的做法)

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本文目录

  1. 蓝色基围虾的做法
  2. 油焖大海虾做法
  3. 油焖特大号大虾怎么做
  4. 蓝尾虾和大虾哪个好吃

蓝色基围虾的做法

用料

蓝尾虾

适量

(半斤左右)蒜瓣4瓣盐少许鸡精少许油少许开水少许

(3汤勺左右)小葱1根

油焖大虾·蓝尾虾的做法步骤

步骤1

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先准备好蓝尾虾

步骤2

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因为那天店里到货,摆盘好后剩下几只我拿来煮

步骤3

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把虾洗净

(我拿了四条蓝尾虾差不多两重吧,再加一盒黑节虾一起煮,要不然不够吃,一盒黑节虾半斤重);蒜瓣拍碎去皮;小葱切葱花;

步骤4

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炒锅里面放如少许油,加入蒜瓣爆香

步骤5

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再把大虾一条条放进去铺平,加上少许盐和一点点鸡精

步骤6

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盖上盖子焖一分钟吧

步骤7

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打开盖子加入少许开水避免粘锅;然后把虾都翻面一下受热均匀

步骤8

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再盖上盖子中火焖五分钟左右,把水烧干

步骤9

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稍微翻炒一下,起锅装盘,撒上葱花

步骤10

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超级简单的油焖大虾就完成了,这样的油焖做法和水煮的对比起来比较香哈

步骤11

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超大超嗨的蓝尾虾吃起来真的很Q弹,好好吃

油焖大海虾做法

用料葱段20g;姜丝20g;料酒30ml;白糖20g;虾500g;生抽10ml;盐2g;老抽5ml;陈醋5ml做法

虾清洗干净,剪去虾足虾须虾枪,挑出虾线备用

锅中加入油烧热,加入姜丝炒香,加入大虾转中火,将虾两面煎红

加入一半葱段,加生抽老抽料酒继续翻炒

加糖盐醋,再加少许热水,翻炒1分钟,加入另一半葱花,大火收汁

油焖特大号大虾怎么做

食材清单

大对虾四只、盐适量、花椒适量、糖两小勺、料酒适量、番茄沙司180g

烹饪步骤

步骤1

清洗干净大对虾,大虾去虾须,剪开背去虾线。起锅烧开水焯下大虾,然后流水冲洗干净,用厨房纸吸干水。

步骤2

另起锅倒油,大虾两面炸透。

步骤3

另起锅,倒入少许食用油和番茄沙司,然后倒入大虾翻炒均匀。加少许盐两小勺糖。翻炒均匀出锅。

蓝尾虾和大虾哪个好吃

个人还是喜欢吃蓝尾虾,味道鲜美,营养丰富

关于蓝尾虾怎么弄好吃窍门的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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