配方及做法流程
配方:
- 大米
- 清水
- 盐
- 食用油
做法流程:
1. 将大米洗净,用清水浸泡30分钟。
2. 将大米放入蒸碗中。
3. 在蒸碗中加入适量的食用油,搅拌均匀。
4. 将蒸碗放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
5. 取出蒸碗,将米饭取出。
6. 加入适量的盐调味即可。
适用人群:
- 所有人
注意事项:
1. 大米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
2. 食用油可以使米饭更加香脆可口。
3. 盐可以增加米饭的鲜味。
以上就是碗蒸米饭的湘菜做法的简单配方及流程,希望对你有所帮助。
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