其实牛肉萝卜煲汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉炖萝卜清汤的正确方法，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉萝卜煲汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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牛排骨炖萝卜的做法清汤
萝卜洗净切块备用，牛排骨洗净加料酒下锅焯水，撇去血沫加入葱姜炖煮一个小时左右，加入萝卜炖煮软烂加入盐胡椒粉调味即可
牛肉炖萝卜清汤的正确方法
1.
200克牛肉用300ml清水解冻，然后反复换3次清水，去除多余的血水。
2.
200克牛肉和300ml冷水同时下锅
3.
300ml水开后煮2到3分钟，去除表面的浮沫
4.
用300ml温水冲洗一遍，然后控干备用。
5.
将200克牛肉放压力锅中，加300ml温热水，然后加5滴白醋，放3个山楂，5粒花椒，一小段桂皮，2片姜。
6.
高压锅25分钟，等待200克牛肉七分熟。
7.
将200克萝卜切好备用
8.
打开200克牛肉锅，将200克萝卜和5克盐放入，然后继续煮5到7分钟
9.
准备20克香菜和10克葱花
10.
时间到，开锅即成
11.
出锅装碗
牛肉萝卜汤怎么做才好吃
牛肉和萝卜一起炖好吃还有营养，如果要牛肉和萝卜烧汤，最好是用牛肉馅汆丸子和萝卜一起烧汤最好了。
先说牛肉炖萝卜怎么做好吃呢？
牛肉炖萝卜，是一道营养又好吃的家常菜，老少皆宜，萝卜中含有大量的植物蛋白、
等成分，食用后可以帮助清洁血液，同时还可以帮助降低胆固醇，而牛肉中含有钾元素，可以保护人体的心脑血管，因此常吃牛肉炖萝卜可以预防心血管疾病，
首先牛肉一定要选新鲜的牛肉和牛腩，单一的牛肉太瘦了，没有牛油，而萝卜吸油这样炖出来的汤味不浓。把牛肉和牛腩倒入盆里，放些盐祛膻味，泡20分钟后，洗干净了，不要有血水就可以了。然后把牛肉和牛腩切成小块备用，炖牛肉最好用砂锅炖，这样炖出来的牛肉味美鲜香，牛肉的肉香味更浓郁，砂锅中先放水，然后放八角，桂皮，花椒，姜片，大葱段。再加入料酒，最好放几个山楂
（牛肉更容易熟），然后把洗好的牛肉和牛腩倒入砂锅中，先大火烧开后再慢慢转小火。一定要等牛肉熟了以后再放萝卜块，萝卜煮太熟了口感不好，还有记住了一定要最后放盐，鸡精和胡椒粉调味。这样一锅香喷喷热腾腾的牛肉炖萝卜就炖好了。相信大家一定非常喜欢吃。
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牛肉萝卜山药汤怎么做
材料
胡萝卜1根，牛肉200g，山药半根
辅料
葱1根，姜适量。
做法：
1.牛肉冲洗干净切成丁。
2.山药去皮斜切成片。
3.胡萝卜洗干净切成块。
4.葱姜洗净切成末。
5.牛肉凉水下入炒锅，锅中放入料酒，将牛肉炤一下。将炤过的牛肉捞出来洗净放入汤锅中，然后放入山药，胡萝卜,姜，等锅再次煮开后转小火炖五十分钟。
7.炖好的山药胡萝卜牛肉汤，放入香油,鸡精,盐,胡椒粉调味。盛出来撒上葱花即可。
关于牛肉萝卜煲汤怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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