各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黑虾仁怎么弄好吃又简单，以及虾肉怎么炒好吃又简单的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
虾肉怎么炒好吃又简单
原料：对虾350克、白菜叶250克、香菜一棵、葱姜丝若干。
调料：食用油、料酒、盐、味精
做法：
1、大白菜手撕成片备用；
2、对虾洗净，剪去虾枪和虾须，沥干水分备用；
3、葱姜切丝备用；
4、起油锅，油热后，下入对虾慢火煎炸，并用铲子挤压虾的头部，将虾脑挤出，炒出红润的虾油；
5、下入葱姜丝爆香；
6、烹入料酒，下入白菜叶大火翻炒；
7、白菜叶炒至变软透明出水，调入盐和味精，撒上香菜段，即可出锅。
阿庄虾仁锅贴做法
制作方法如下：
1、准备好各种食材，葱姜切末。
2、虾去皮去虾线，切成段，用蛋清、料酒腌制。
3、将剩余鸡蛋和入肉馅中。
4、干香菇泡好后切丁。
5、肉馅中调入料酒、酱油、老抽、白胡椒粉、盐、糖、香油，顺一个方向搅，干的话加点泡香菇的水。
6、香菇丁葱姜末与肉馅混合。
7、取一个饺子皮，将一点和好的肉馅放在中间，上面放一段腌好的虾。
8、捏好（只对折捏也可以，我之后就只是对折捏了）。
9、均匀分配。
10、热锅，小火，放入少许油，将包好的锅贴挨着码入锅中。
11、加入淀粉水没过锅贴底部。
12、盖盖儿焖至水收干，皮变色，即可。
冻虾仁怎么做好吃
最简单的做法，虾仁解冻后待用，以250克为例，加干辣椒段50克，大葱取葱白，切成3厘米的段，蒜瓣4-5瓣切片，生姜片少许，花椒15-20颗，盐，味精适量，菜油适量，料酒少许，白芹菜少许切段将油烧至冒烟后，加入生姜片.葱段和蒜，炒香，倒入虾仁，翻炒，加盐和料酒，翻炒后加入辣椒，在加入芹菜段，关火，加味精装盘即可提示：辣椒用剪刀剪成2-3厘米的段，有些地方没有白芹菜，可以不加，如果当地有新鲜的小米辣，可切成碎末代替干辣椒，味道更好。
麻辣虾仁做法全过程
材料
河虾米3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒
做法
1.将新鲜的河虾米洗净、擦干备用。
2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分
3.锅内留底油，加姜丝爆香，加切成小段的美人椒和炸好的河虾翻炒均匀，加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。
4.转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量，翻炒均匀（3、5秒钟）即可。
好了，关于黑虾仁怎么弄好吃又简单和虾肉怎么炒好吃又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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