大家好，今天来为大家解答干去头虾怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括干对虾最好吃的5种做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
温州的干虾怎么做好吃
1、准备食材：蒜苗200克、虾米1包、盐4克、生抽6克、油20克。
2、蒜苗切好，锅里加入油加入小葱花。
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3、加入虾米小火慢慢炒，炒至香味飘散加入蒜苗。
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4、加入生抽、蒜苗叶子炒匀。
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5、放盐、五香粉炒均匀即可出锅。
去头红虾的最简单十种做法
材料
"红虾6只","蒜5颗","葱1支","蕃茄酱3匙","米酒1瓶盖","糖1小匙","胡椒粉少许","水少许","麻油少许"
做法
1:红虾剪掉头部，身体开背后,用刀剖开虾身再剥去壳并清肠泥.
2:用麻油起锅,中小火先煎头,盖上锅盖,2~3分后换面,两面煎熟,放蒜末,米酒和胡椒粉,拌一拌即可起锅.
3:要洗锅,用麻油再起锅,放葱末和蒜末,之后放蕃茄酱,糖,米酒和一点水,最后放虾子,改大火,盖上锅盖,30秒后翻面,收干汤汁即可起锅.
去头红虾的做法
主料
去头红虾400克，小葱2根，干海椒1撮，大蒜少许，老姜少许
辅料
菜籽油2茶匙，孜然粉1/2茶匙，花椒面1/2茶匙，白芝麻1/2茶匙，盐1/4茶匙
做法步骤：
1.冰冻去头红虾自然解冻，淘洗、沥水。
2.姜、蒜切粒，小葱切颗。
3.油热、中火，倒入虾；
4.约炸一分钟，捞出；
5.大火，倒入虾复炸；
6.虾皮酥后捞出。
7.倒出多余油，下姜、蒜、干海椒、虾翻杪；
8.出糊辣香，放盐、孜然粉、花椒面、白芝麻翻杪；
9.下小葱颗；
10.大火倒均匀出锅即可。
干对虾最好吃的5种做法
材料：
虾干、西芹200克、腰果适量、葱少许、姜少许、盐适量、鸡精少许、糖少许、料酒少许、蛋清适量、淀粉少许。
做法：
1、虾干洗干净放入碗中，加盐、鸡精、料酒，少许悼蛋清，抓匀，加入淀粉，抓匀。放入少许色拉油拌匀，放入冰箱俺三十分钟；
2、锅内热油，三成热时，下入虾干，迅速翻炒至变色立即起锅；
3、重新做锅，油三成热时，放入切成小段的西芹，快速翻炒变色，加入糖、鸡精，葱姜，翻炒；
4、加入虾干迅速炒匀；临起锅前加入腰果
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