大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于烤肠佐料怎么弄好吃，烤肠酱料的调制做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎么做香肠调料最好吃
麻辣香肠：前腿肉1斤，盐10克，糖8克，高度白酒16克，白胡椒粉2克，麻椒粉3克，陈皮粉2克，辣椒面8克
广式香肠：前腿肉1斤，白糖38克，盐8克，高度白酒25克，生抽7克，陈皮粉2克，广合腐乳20克，红曲粉1克（可不加）
烤肠专用调料
1、准备食材：盐100克、味精50克、鲜味宝10克、鸡精30克、肉宝王2克
2、把盐、鲜味宝、味精、鸡精、肉宝王全部放进盆里，搅拌均匀就可以了，
香肠佐料
吃香肠的佐料有很多种选择，极速：生抽和辣椒粉，大蒜，大葱，油碟，芝麻，各种各样的佐料都可以放进去，按照你的要求放。我家里的吃法是：瓶装的海天的金标生抽，在加点食用油再加一两勺辣椒粉，有条件的可以倒点肉汤在里面，搅拌一下，然后用来沾着吃，特别好吃。不喜欢吃辣椒就可以不放辣椒粉。
烤肠酱料的调制做法
烤肠蘸料的做法如下：主料：芝麻酱350g、花生酱150g、韭菜花100g、酱豆腐100g、虾油（虾酱）20g辅料：耗油15g、鸡精20g、花椒油20g、香油20g香菜、小葱、纯净水步骤：虾油（虾酱）、耗油、鸡精、花椒油、香油用热水调化。放入芝麻酱（芝麻酱、花生酱比例7:3）、花生酱、韭菜花、酱豆腐、再倒入纯净水，顺时针方向搅动稀释。
关于烤肠佐料怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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