其实干米粉怎么弄好吃又简单的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解买的干米粉怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享干米粉怎么弄好吃又简单的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
干米粉肉的家常做法
1、准备材料:猪硬肋肉500克,干米粉200g,冰糖15克,肉桂5克,葱、姜各10克,酱油100克。
2、将猪硬肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水锅中焯5分钟捞出,用清水冲洗干净。葱切成4厘米长的段,姜切成大片,用麻绳捆扎好。
3、把肉块放入瓷坛子中,加冰糖、肉桂、葱、姜、酱油及清水1000克,以浸过肉块为度,用盘子盖严坛子口,置中火上烧开5分钟,改微火煨炖约3小时,至汤浓肉烂即可。
干粘米粉最简单的好吃做法
粘米粉怎么做好吃呢?一起了解一下。
将粘米粉倒入盆中。
加入糯米粉80g。
糖粉50g。
搅拌均匀。
把水用勺子一点一点舀到粉中,直到粉变成一个个潮潮的颗粒。
用8寸的模具油纸放锅底。
把拌好的粉过筛在模具里。
筛好的粉用刮板轻轻刮平。
用刀分割成小块。
上开水锅上面盖屉布。蒸40分钟即可。
成品。
细的干米粉怎么做好吃
材料
鸡蛋两个,干米粉600克,芋艿两个,包菜适量,香菇五朵,虾干适量,葱姜蒜适量,
步骤
1.所有材料准备
2.鸡蛋锅里摊成薄蛋饼后切丝,芋艿去皮后煮熟切块,肉切小薄片后料酒腌制,包菜切丝,香菇泡发后切丝,虾干泡水一下去壳切粒,葱切末
3.粉干泡冷水变软后捞起控水(半小时左右,冬天适当延长时间)
4.起油锅(平时炒菜量),下肉片炒出油变硬
5.下香菇虾干翻炒
6.下包菜炒瘪
7.转最小火,下粉干,一手拿筷子一手拿锅铲,筷子不停的挑起来翻炒。一直炒啊炒到粉干快熟
8.放入芋艿,生抽,盐,再继续翻炒至粉干上色变熟入味,关火
9.关火,放入鸡蛋丝,葱,鸡精。搅拌均匀起锅
10.装盘开吃~
买的干米粉怎么做好吃
食材用料
米粉(干)100克,青椒1个,西兰花30克,鸡蛋2个,葱1棵,花生油20克,盐适量,酱油1勺
做法步骤:
1,准备干米粉
2,放水中泡软
3,切好大蒜,香葱,辣椒,西兰花
4,锅里放油,倒入葱蒜辣椒爆香后推锅边上,放鸡蛋煎2分钟
5,放入西兰花炒2分钟
6,再放米粉翻炒3分钟放盐即可
好了,关于干米粉怎么弄好吃又简单和买的干米粉怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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