大家好,凉拌葱怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白,包括蒜泥拌大葱家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于凉拌葱怎么弄好吃又简单和蒜泥拌大葱家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
蒜泥拌大葱家常做法
主料
胡萝卜一个
葱一把
辅料
大蒜一头
生抽适量
盐适量
十三香适量。
香油适量
蒜泥拌大葱的做法步骤:
步骤1.
葱洗净。
步骤2.
摘叶。
步骤3.
葱摘掉叶子,放锅内。
步骤4.
葱用热水泡一下洗净。
步骤5.
葱切段,胡萝卜切片,再从中间切成两半。摆盘。
步骤6.
大蒜打成蒜泥。
步骤7.
摆盘,吃时拌均就可。
凉拌大葱头做法
主料:葱头1/2个,芹菜2根,
辅料:辣椒1个,蒜末1小匙,香菜适量,番茄酱1大匙,甜辣酱,酱油,糖各1小匙,菠萝罐头汁,柠檬汁各1大匙。
做法:
(1)葱头切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝,香菜切段,菠萝切小片。
(2)将葱头、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘上桌。
拌凉菜需要放葱吗
不需要吧,我拌凉菜也没有放过葱,葱一般需要经过高温油炸之后才能出那个葱香味儿,凉拌,出不来葱味儿。
但是凉拌荤菜可以配葱白,像凉拌牛肉,凉拌饵丝之类的,配点葱白切成丝,饭后挺好吃的,拌素凉菜的话一般不用放葱,素凉菜里面一般需要放葱油
白洋葱头的凉拌做法
白洋葱头的做法:
准备适量的白洋葱头,洗干净切成丝,切再一个圆菜椒,同时在开水里焯30秒捞出,这样起到杀菌作用,同时把洋葱头的辣味去除一些,吃起来口感更好。
趁刚出锅,先放适量的盐,放凉拌酱油,放适量的醋,再放点辣油,或者辣椒酱,做法很简单。
白洋葱头对人血管相当友好,平时多吃也无妨。
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