大家好，烧烤糍粑怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白，包括糍粑怎么做最好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于烧烤糍粑怎么弄好吃视频和糍粑怎么做最好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
硬糍粑怎么做
1.食材：硬糍粑1块、孜然粉5克、烧烤酱一勺、熟白芝麻4克、辣椒粉5克、食用油10克。
2.硬糍粑切片，平底锅中倒入少许攀番虚油，放入硬糍粑。
3.文火慢煎，注意翻面。
4.两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的糍粑会鉴信由硬变软，外焦里嫩。
5.撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻即可。
硬糍粑家常做法
1.
食材：硬糍粑1块、孜然粉5克、烧烤酱一勺、熟白芝麻4克、辣椒粉5克、食用油10克。
2.
硬糍粑切片，平底锅中倒入少许攀番虚油，放入硬糍粑。
3.
文火慢煎，注意翻面。
4.
两面都煎至微微焦黄，再均匀地刷上烧烤酱。煎好的糍粑会鉴信由硬变软，外焦里嫩。
5.
撒上孜然粉、辣椒粉、熟的白芝麻即可。
干糍粑怎么吃
锅里放油油温热后把干糍粑放进去煎，两面都要煎，两面煎个金黄色的时候，盛到盘子里，沾白糖吃就行，还要就是干糍粑煎好后，用碗装一点白糖用温水化开，倒进煎糍粑的锅里煮一下，煮软后盛出来就可以吃了，还有就是在烧烤架上烤熟了沾白糖吃，也很好吃的。
糍粑怎么做最好吃
谢谢邀请。糍粑是南方人过年经常吃的一种美食，但是现在好多人不知道是怎样做的，现在给大家分享一下。
首先，糍粑是糯米做的不是糯米粉做的，挑选精制糯米，要选择颗粒饱满，透亮的糯米，那样的糯米口感好。
把糯米米浸泡24小时以上，让它发涨，滤干水份，放在锅里蒸熟。然后找一个硬一点的器具把糯米捣烂，烂成胶状，在农村原来有种东西是专门用来捣烂糯米的，现在很少见了，一般用粉碎机了。
在干净的容器上洒些糯米粉，将捣烂的糯米进行揉搓，做成长方形或饼状，置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中，可以保存很长时间。
还可以把捣烂的糍粑趁热压成大的饼状，就要在冷却后不久，用锋利的菜刀将大圆饼切成长条状。注意未完全冷却切时粘刀，冷却太久过于坚硬，一定要掌握时候。假如在冬季，晚上压圆饼，第二天就可以切了。
糍粑有很多种吃法，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖。但是老人和小孩吃的时候一定要注意，一次不要吃太多，因为糯米吃多了不容易消化，有可能造成积食。
你们那里糍粑是怎么做的呢？欢迎留言一起讨论，喜欢的朋友记得关注哟，记得点赞转发和收藏！
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