湘菜做法100例

湘菜做法100例

湘菜做法100例


配方



1. 红烧肉
2. 干煸四季豆
3. 辣子鸡
4. 口味鸭
5. 口味虾
6. 毛氏红烧肉
7. 剁椒鱼头
8. 红烧鸡翅
9. 干煸豆角
10. 水煮鱼
1
1. 干锅包菜
12. 口味豆腐
13. 红烧肉饭
14. 干锅包菜
15. 酸辣土豆丝
16. 口味鸡
17. 干煸四季豆
18. 辣子鸡
19. 口味鸭
20. 红烧肉
2
1. 干煸豆角
22. 口味豆腐
23. 红烧肉饭
24. 干锅包菜
25. 酸辣土豆丝
26. 口味鸡
27. 干煸四季豆
28. 辣子鸡
29. 口味鸭
30. 红烧肉
3
1. 干煸豆角
32. 口味豆腐
33. 红烧肉饭
34. 干锅包菜
35. 酸辣土豆丝
36. 口味鸡
37. 干煸四季豆
38. 辣子鸡
39. 口味鸭
40. 红烧肉
4
1. 干煸豆角
42. 口味豆腐
43. 红烧肉饭
44. 干锅包菜
45. 酸辣土豆丝
46. 口味鸡
47. 干煸四季豆
48. 辣子鸡
49. 口味鸭
50. 红烧肉
5
1. 干煸豆角
52. 口味豆腐
53. 红烧肉饭
54. 干锅包菜
55. 酸辣土豆丝
56. 口味鸡
57. 干煸四季豆
58. 辣子鸡
59. 口味鸭
60. 红烧肉
6
1. 干煸豆角
62. 口味豆腐
63. 红烧肉饭
64. 干锅包菜
65. 酸辣土豆丝
66. 口味鸡
67. 干煸四季豆
68. 辣子鸡
69. 口味鸭
70. 红烧肉
7
1. 干煸豆角
72. 口味豆腐
73. 红烧肉饭
74. 干锅包菜
75. 酸辣土豆丝
76. 口味鸡
77. 干煸四季豆
78. 辣子鸡
79. 口味鸭
80. 红烧肉
8
1. 干煸豆角
82. 口味豆腐
83. 红烧肉饭
84. 干锅包菜
85. 酸辣土豆丝
86. 口味鸡
87. 干煸四季豆
88. 辣子鸡
89. 口味鸭
90. 红烧肉
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1. 干煸豆角
92. 口味豆腐
93. 红烧肉饭
94. 干锅包菜
95. 酸辣土豆丝
96. 口味鸡
97. 干煸四季豆
98. 辣子鸡
99. 口味鸭
100. 红烧肉

适用人群


适合人群:

1. 适合爱吃辣的人;
2. 适合高血压、心脏病、肥胖症等人群食用;
3. 适合孕妇、儿童等特殊人群食用。

相关事项



1. 食材选购:选用新鲜的肉类、蔬菜等食材;
2. 烹饪技巧:烹饪时火候要足,时间要掌握好,以保证口感和营养成分;
3. 调料使用:根据个人口味和偏好,适量添加各种调味品;
4. 食用卫生:烹饪后的食物要彻底清洗,避免细菌污染。

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