湘菜酒糟凤爪的做法
【h2】
1. 准备好所需的食材和调料。
【h2】2. 将凤爪洗净,切成小块。
【h2】3. 将凤爪放入热水中焯水,去除腥味。
【h2】4. 将焯水后的凤爪沥干,放入调料表中。
【h2】5. 加入酒糟和调味料,拌匀。
【h2】6. 放入冰箱冷藏,腌制2小时。
【h2】7. 取出腌制好的凤爪,放入热油中炸至金黄色。
【h2】8. 起锅沥油,装盘即可食用。
制作酒糟凤爪的食材和调料已经准备好了,现在只需要将凤爪腌制2小时,然后炸至金黄色即可。这款湘菜酒糟凤爪口感鲜美,香脆可口,非常适合搭配米饭食用。
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