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老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于湿的鱿鱼怎么弄好吃和湿鱿鱼怎么炒好吃又嫩的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享湿的鱿鱼怎么弄好吃以及湿鱿鱼怎么炒好吃又嫩的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
湿鱿鱼可以煮粥吗
可以，做法如下
材料:鱿鱼60克，香菇10克，小米15克，卷心菜15克，宝宝粥米20克。
做法:
第1步:将处理好的鱿鱼切小块，取重60克。
第2步
浸泡好的小米倒入奶锅中，再倒入1200毫升水。妈妈们记得提前浸泡小米1小时左右，浸泡后的小米能煮得更加软烂，方便宝宝咀嚼与消化。水量也要一次性加足，之后加的话会使水粥分离哦~
大火滚煮20分钟。
第3步
另起一锅，水开后，倒入泡发好的香菇，焯水5分钟；卷心菜焯水2分钟。蔬菜焯水后可以除去大部分草酸和残余的农药。由于蔬菜的耐煮性不同，所以卷心菜比香菇的焯水时间短~
焯水后，分别将卷心菜梗斜切，菜叶切丝；香菇去蒂、剁碎。卷心菜菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维，方便宝宝咀嚼与消化。妈妈们也可以根据宝宝的咀嚼能力来确定蔬菜丁的大小。
第4步
辅食机内放入鱿鱼块，滴入几滴柠檬汁，再倒入20毫升水，搅打细腻。滴入柠檬汁可以去除鱿鱼的腥味。
搅打好的鱿鱼糊中，倒入香菇碎，搅拌均匀。
第5步
小米粥锅中倒入洗净的宝宝粥米。
粥煮开后，距水面20厘米处，用宝宝勺子划入鱿鱼滑。妈妈们可以根据宝宝的咀嚼能力来确定鱿鱼滑的大小。
第6步
倒入卷心菜梗，煮3分钟。
再倒入卷心菜叶丝，煮2分钟，就可以出锅啦~
湿鱿鱼怎么保存是放保鲜还是冷冻
1、冷冻保鲜。买回来的鱿鱼吃不完的话需要及时保存在冰箱的冷冻室，这样可以达到保鲜的作用，等到食用的时候取出来解冻就可以了。
2、晒干保鲜。鱿鱼可以制成鱿鱼干，这样即使是在室温的条件下放置也不会出现变质的情况，而且保存的时间也会比较长。
湿鱿鱼怎么炒好吃又嫩
1、鱿鱼300克，醋10克，酱油25克，湿淀粉75克，
2、花生油100克，大葱10克，干红辣椒3克，料酒25克，
3、鸡汤300毫升，芝麻油5克，精盐1.5克。
特色：鱿鱼脆嫩，色白味辣，促进食欲。
1、取净鱿鱼块，去膜，洗净，切成6厘米长，2厘米宽的丝，泡入清水中。
2、炒锅旺火烧热，放入25克花生油，烧热，烹入料酒，放盐和150毫升鸡汤，烧开，倒入鱿鱼丝，稍煮一下，捞出，待用。
3、干红辣椒擦净，去蒂根，去籽，切成细丝；大葱去皮，洗净，切碎。
4、净锅烧热，放入余下的75克花生油，旺火烧至五成热时，放入干红辣椒丝、酱油、盐、醋炒几下，倒入余下的鸡汤、鱿鱼，烧开，放入湿淀粉，勾芡，放入葱末，淋上芝麻油，出锅，入，即可。
水发鱿鱼怎么炒好吃
方法：放在水里，在水里加一点碱，连水一起放入冰箱保鲜。常见水发鱿鱼做法：用料：葱、姜、水发鱿鱼做法1.冷冻的水发鱿鱼放入水中解冻。
2.将解冻后的鱿鱼切花刀切片。
3.切好片的鱿鱼放入热水中迅速焯2分钟后捞出。
4.将盐、姜丝和葱丝提前放入焯好的鱿鱼盘中。
5.锅中放底油，油热后将步骤4中的混合鱿鱼放入锅中爆炒。
6.不要炒太久，两分钟后即可出锅。注意：鱿鱼在焯水和爆炒的时候都不要太久时间，容易老，口感不好。
文章分享结束，湿的鱿鱼怎么弄好吃和湿鱿鱼怎么炒好吃又嫩的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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