粤菜热炒有哪些做法呢？
粤菜热炒是广东菜系中非常受欢迎的一种烹饪方式，下面列举了几种常见的做法：
1. 青椒炒肉丝
青椒和肉丝一起炒，味道鲜美，营养丰富。这道菜需要准备青椒、肉丝、盐、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜蒜等调料。
2. 宫保鸡丁
宫保鸡丁是一道经典的粤菜热炒，由鸡肉、花生米、干辣椒、葱姜蒜等调料制成，口感香辣可口。
3. 芹菜炒牛肉
芹菜炒牛肉是一道口感鲜嫩的粤菜热炒，需要准备芹菜、牛肉、盐、胡椒粉、料酒、生抽、葱姜蒜等调料。
4. 蒜香炒虾
蒜香炒虾是一道美味的粤菜热炒，由虾、蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生抽等调料制成，口感鲜美。
以上是几种常见的粤菜热炒做法，不同的菜品有不同的特点和制作过程，可以根据自己的口味和喜好进行选择。
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