1.主食材：鲜嫩多汁的鸡胸肉
2. 配料：葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、白糖、鸡精、鸡蛋
3. 制作步骤：
(1)将鸡胸肉洗净切成小块，放入碗中加入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟
(2)将腌制好的鸡胸肉放入蛋液中拌匀，放入葱姜蒜末拌匀
(3)将拌好的鸡胸肉放入烤箱中，以200度烤15-20分钟，烤制过程中可翻转一次
(4)烤好后取出鸡胸肉，撒上葱花和鸡精，淋上生抽、白糖、料酒、醋的混合物即可 二、适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是需要保持身材的女性和想要增强免疫力的男性。鸡肉富含蛋白质，可以帮助增强免疫系统，提高身体的抵抗力。同时，鸡肉还含有碳水化合物和脂肪，可以提供身体所需的能量。
三、禁忌
1.如果你对鸡肉过敏或者有疾病，应该在制作前咨询医生或者营养师的意见。
2. 烤制过程中不要过度翻转鸡肉，避免鸡肉过度烤焦。
3. 食用时不要过于过量，以免影响身体健康。
四、总结 这道菜烤制后口感鲜美，鸡肉鲜嫩多汁，富含蛋白质和提高免疫力的功效。同时，它还简单易做，适合所有人群。但是，在制作前一定要咨询医生或者营养师的意见，并注意烤制过程中的细节，以保证食用安全。
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