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(3)86-0315-8768668 下面是唐山美食公司的详细菜谱,供您参考:

一、红烧肉 材料: - 五花肉 500克 - 姜 20克 - 大葱 1根 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作流程:

1.将五花肉切成3厘米见方的小块,用开水焯水去除血沫。
2. 将姜切成片,大葱切段备用。
3. 热锅凉油,将五花肉块放入煸炒,等肉块表面变色后加入姜、大葱、料酒、生抽、老抽继续煸炒。
4. 加入适量的清水,放入冰糖,大火烧开后转小火炖煮至肉烂软。
5. 收汁,让肉块表面裹上浓郁的酱汁即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是红烧肉的味道非常鲜美,口感极佳。 禁忌:

1.红烧肉的胆固醇含量较高,因此患有高血压、高血脂、高胆固醇等疾病的人应该适量食用。
2. 红烧肉的糖分较高,因此糖尿病患者应该谨慎食用。

二、凉拌海带丝 材料: - 海带丝 200克 - 黄瓜 1根 - 蒜末 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 辣椒油 适量 制作流程:

1.将海带丝用清水浸泡30分钟,然后捞出控水备用。
2. 黄瓜切成细丝备用。
3. 将蒜末加入盐、糖、酱油、醋和适量的辣椒油拌匀。
4. 将海带丝和黄瓜丝放入碗中,加入蒜末和调味料拌匀即可。 适合人群: 这道菜适合所有人群,特别是喜欢凉拌海带丝口感的人。 禁忌:

1.海带丝富含碘,因此患有甲状腺功能亢进等疾病的人应该谨慎食用。
2. 食用凉拌海带丝时应该避免过量,以免引起消化不良。

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