【主题词】腊香肠炒肉,湘菜做法,视频
1. 腊香肠是一种传统的中式香肠,由猪肉、香肠衣和其他调味料制成。在湘菜中,腊香肠也是一道非常受欢迎的菜肴。
2. 湘菜以其独特的口味和烹饪方法而闻名。腊香肠炒肉是湘菜中非常常见的一道菜,它的做法也有很多种。
3. 腊香肠炒肉的做法如下:将猪肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟左右。将腊肠切成小块,备用。热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,等到肉变色后加入腊肠继续煸炒。
4. 加入适量的酱油、胡椒粉、姜蒜末等调味料,继续翻炒几下即可。
5. 这道菜营养丰富,口感鲜美,非常适合家庭聚餐或上班时的餐点。
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