各位老铁们好,相信很多人对笙怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于笙怎么弄好吃以及春笙怎么做好吃,主要的做法有那些的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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竹苼怎么做好吃
竹荪清水浸泡后搓洗干净,再将猪肉糜加入盐、淀粉搓成肉丸,下锅煮熟,放入竹荪、茶薪菇、姬松茸、牛肝菌、羊肚菌一起炖煮两个半小时即可,下面介绍做法:主料:竹荪20克辅料:肚菌20克、茶薪菇70克、姬松茸20克、牛肝菌20克、猪肉糜200克制作步骤:
1、茶薪菇、姬松茸、牛肝菌、羊肚菌用水浸泡十分钟洗干净。再换水泡发一个小时。
2、竹荪清水浸泡十分钟轻轻搓洗干净。
3、猪肉糜加少许盐、淀粉腌渍一会。
4、电炖盅放入3L水,猪肉糜搓成小肉丸放入盅内。
5、再依次加入菌菇类和竹荪。
6、启动电炖盅2.5个小时,最后5分钟加入少许盐调味即可。
7、鲜香菌菇肉丸汤
春笙怎么做好吃,主要的做法有那些
制法:(1)将干竹笙用温水泡发过,洗净去掉黑色杂质,再用清水漂洗几次,最后用开水泡一下,捞起挤干水分,一条一条摆整齐,用刀切掉头尾,切为4厘米的段,放进炖盅内,加入鸡油、精盐。
(2)把瘦猪肉用刀切薄,再用刀尖扎几个孔,鸡壳洗净、剁碎,飞过水去掉杂质,然后将瘦猪肉和鸡壳盖在竹笙上面,加入上汤,放进蒸笼炊30分钟,取出后捡去面上盖的瘦猪肉和鸡壳,加入味精,撒上胡椒粉即成。特点:汤水清鲜,竹笙爽滑可口。清炖竹笙材料:竹笙70公克(干约4条)面丸50公克素香片50公克芋头50公克金珀(泡好)50公克小香菇5朵莲子10公克红枣20公克(约8粒)枸杞10公克姜2片调味料:高汤5碗盐1/3汤匙红仁油1小匙作法:1.竹笙加水泡开洗净。2.面丸先入油锅中炸表面呈金黄色。3.芋头切方块,放入油锅中炸过。4.金珀泡好,挤干水份,亦入油锅中炸过。5.所有材料及调味材同入盅,盖好放入大锅中小火慢炖约1小时,取出淋上红仁油上桌。注:竹笙是一种真菌,天然生长,产于高山峻岭竹林中的朽竹体上,是稀有的优质食用菌,质柔软,味清香,是席上珍品。
小儿笙生榣柱炖汤
是一道很好吃的传统我国乡村菜,它需要准备的食材有小儿笙、生榣柱、味精、油、盐、香菜以及清水等。首先把小儿笙洗净,把生榣柱放入炒锅中炒熟,再加入小儿笙继续炒,然后倒入清水,加入味精、盐、香菜,把大火调到小火,慢慢的烧开,持续的煮大概20分钟左右,直到小儿笙变得软烂即可。这道菜汤美味可口,口感细腻。
好吃的窝笙炒肉片怎么做好吃
1.
一根莴笋去皮切成薄片,加一点盐腌一下,装盘备用
2.
准备猪肉,姜蒜,辣椒,
3.
起锅烧油,油热后线下姜蒜爆香,在下猪肉和辣椒
4.
把莴笋用清水洗一下,把盐洗掉,下锅炒
5
放一点点盐把莴笋炒熟就可以出锅了
笙怎么弄好吃和春笙怎么做好吃,主要的做法有那些的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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