今天给各位分享炒鸡胸肉丸子怎么弄好吃的知识，其中也会对鸡胸肉丸子的10种吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
公鸡丸怎么做好吃又简单
1.将鸡脯肉去筋去皮，用刀剁碎，砸成泥；
2.鸡泥加入蛋清、水淀粉及精盐1克搅上劲；
3.再加葱姜水40克，搅上劲；
4.再把剩下的葱姜水
（65克）精盐1.5克分次加入，搅上劲；
5.最后加入大油，搅匀待用；
6.将锅内放入冷水，将鸡糊挤成直径1.5厘米的丸子，放入锅内；
7.将锅端上火，沸起点水，撇去浮沫；
8.如此点水2次，丸子即熟，捞入大汤碗内；
9.将冬笋、口蘑、火腿分别切片；10菜心用开水浇一下，放在丸子上；
11.将冬笋、口蘑用开水浇一下，放在丸子上；
12.将锅刷净，放入清汤，加入精盐、味精、料酒、酱油，沸起，盛入丸子碗内，即成。
鸡胸肉丸子的10种吃法
可放涮锅里，可炖菜，可煎，可炸，可炒，可蒸，可直接煮着吃
西兰花炒肉丸怎么做
把肉丸子一分为二切成4半，蒜拍扁备用，把西兰花剪成小朵用流动的水洗净加入水盐泡10分钟，起锅放水开了倒入几滴油盐在倒入西兰花炒2分钟捞出来控干水份备用，起锅烧油倒入大蒜片炒香倒入丸子翻炒均匀炒至丸子变金黄色倒入西兰花加生抽，耗油翻炒均匀即可出锅。
土豆泥鸡胸肉丸子怎么做
土豆洗净去皮切小块放料理机打碎，鸡胸肉也用料理机打碎，把土豆泥和肉泥放在一起搅拌均匀，加入葱姜水、十三香和盐，淀粉少许，再次搅拌。蒸锅水烧热，小片洋葱垫底
（也可以用油纸），用勺子把调好的馅料放在洋葱片上，蒸20分钟，美味的鸡胸土豆小丸子就OK了！
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